22 августа 2013 / Вениамин

Салат с курицей, ягодами и дрессингом "Клубничный дайкири"

Салат с курицей, ягодами и дрессингом "Клубничный дайкири"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс летних рецептов ATLANT
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2-3 горсти руколы
  • 2 куриных грудки (отварить, охладить, нарезать)
  • 1 горсть ягод (малина, ежевика, черника, голубика)
  • Миндальные лепестки (слегка обжарить на сухой сковороде)
  • Оливковое масло
  • 150 г свежей клубники
  • 2-3 ст. л. светлого рома
  • 1-2 ст. л. оливкового масла
  • Несколько листиков мяты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для дрессинга размять клубнику и мяту, соединить с ромом, оливковым маслом и хорошо размешать. Охладить минут 10 в холодильнике. В миске соединить руколу, куриные грудки, ягоды, слегка сбрызнуть оливковым маслом. Разложить порционно, присыпать миндальными лепестками и оформить дрессингом.
Время готовки
15 мин
Кухня
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Салаты с курицей Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Освежающий и сытный салатик, спасибо!

Сочетание рома, сладкой клубники и освежающей мяты создают изысканный колорит летнему салату. Хочется попробовать, возьму себе на заметку. Спасибо за рецепт.