Шаг 1
Лимон вымыть, обсушить и разрезать на 4 части. Положить в банку, засыпать сахаром, залить молоком и водкой. Добавить разрезанный стручок ванили и все хорошо перемешать. Закрыть банку куском марли и оставить на 12 дней при комнатной температуре, время от времени перемешивая смесь.
Шаг 2
Процедить ликер через мелкое сито, разлить по бутылкам, закупорить и держать в прохладном месте.
Горячий шоколад по-филиппински может стать альтернативой кофе на завтрак. Его можно приготовить и вечером. И подать к нему песочное печенье или вафли.
<p>Флипы - американские напитки. Изначально они были горячими, и готовили их из пива, яиц и сливок. Затем флипы стали подавать и холодными, со льдом, а в рецептах начали использовать и другие алкогольные напитки.</p>
РЕЦЕПТ
Молочные коктейли готовят на основе молока и молочных продуктов: кефира, йогурта, сливок, мороженого с добавлением фруктов и ягод (бананов, ананасов, клубники, вишни, малины, смородины и др.), какао, ...
Мандариновый ликер на водке Новогодний можно подать на праздничный стол или же встретить им гостей в обычный выходной. Аромат и вкус этого напитка нравится практически всем! Кстати, в состав ликера ...
Домашний яичный ликер с ванильным ароматом украсит любой праздничный стол. Этот необычный сладкий напиток хорошо подать в конце трапезы к кофе или чаю или полить им мороженое, также его можно использовать в коктейлях или выпечке. Если захочется уменьшить сладость ликера или крепость (обычная до 20°) — добавьте в бокалы кубики льда. Приготовить яичный ликер в домашних условиях довольно просто, к тому же он будет гораздо дешевле покупного. Все, что нужно для его приготовления: свежие куриные яйца хорошего качества, сахар, ваниль, сливки, коньяк или бренди. А разлитый в красивые маленькие бутылочки с нарисованными вручную этикетками, домашний яичный ликер станет отличным подарком.
Ирина (гость)
23 ноября 2016 г.Помешивать нужно каждый день,а то расслаивается.А если вместо ванили положить три звездочки бадьяна - это вообще бомба получается.Кстати,если молоко пожирней или сливки,тоже супер.После процеживания,правда,взбила блендером,для однородности)))))))
Наталия (гость)
18 ноября 2014 г.Так красиво, как в шаге 2, ликер не выглядит. От спирта и лимонов молоко сворачивается, и процеживается уже не молоко, а творог и сыворотка.
Ксения (гость)
28 октября 2014 г.У меня не получился этот ликер. Молоко закисло, да и ликер получился горьким на вкус (думаю, что это из-за лимона).
Гость (гость)
11 декабря 2011 г.Ликер получился очень вкусный! Правда, сладковат.
Пардоньте заранее за глупый вопрос , но тем не менее. Молоко не закиснет за это время при комнатной температуре?
а можно вместо стручка ванили положить ванилин