Клубнично-йогуртовый чайный кулер
8 сентября 2011 /
gastronom
Ледяной фруктовый чай
Прекрасно освежающий витаминный напиток для жаркого дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- чайная заварка – 4 ст. л.
- мята – 20 г
- сахар – 100 г
- большие апельсины – 3 шт.
- лимоны – 3 шт.
- ягодный ликер – 400 мл
- ягоды клубники – 5-6 шт.
- лед
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В большой чайник положить чайную заварку и половину мяты. Влить 1,2 л кипящей воды. Дать настояться 10 мин., затем процедить через мелкое сито. Добавить сахар, перемешать и дать остыть.
Шаг 2
Из 2 апельсинов и 2 лимонов выжать сок. Добавить в чай вместе с ликером, поставить в холодильник.
Шаг 3
Оставшиеся апельсин и лимон ошпарить кипятком и нарезать дольками. Клубнику нарезать тонкими ломтиками. Разложить фрукты по высоким бокалам, добавить лед и веточки мяты. Влить чай. Подавать очень холодным.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Выход продукта написано1,3 литра. Залить 1,2 литра и добавить400мл ликера.Наверное опечатка вместо 400 -100?
