Name: Ледяной фруктовый чай
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Объем: 1,3 л
Ingredients: чайная заварка – 4 ст. л.; мята – 20 г; сахар – 100 г; большие апельсины – 3 шт.; лимоны – 3 шт.; ягодный ликер – 400 мл; ягоды клубники – 5-6 шт.; лед

Ледяной фруктовый чай

Прекрасно освежающий витаминный напиток для жаркого дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чайная заварка – 4 ст. л.
мята – 20 г
сахар – 100 г
большие апельсины – 3 шт.
лимоны – 3 шт.
ягодный ликер – 400 мл
ягоды клубники – 5-6 шт.
лед

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большой чайник положить чайную заварку и половину мяты. Влить 1,2 л кипящей воды. Дать настояться 10 мин., затем процедить через мелкое сито. Добавить сахар, перемешать и дать остыть.

Шаг 2

Из 2 апельсинов и 2 лимонов выжать сок. Добавить в чай вместе с ликером, поставить в холодильник.

Шаг 3

Оставшиеся апельсин и лимон ошпарить кипятком и нарезать дольками. Клубнику нарезать тонкими ломтиками. Разложить фрукты по высоким бокалам, добавить лед и веточки мяты. Влить чай. Подавать очень холодным.