20 сентября 2022 / gastronom

Чай с апельсином

Если в пасмурный вечер вам захочется поднять себе настроение, приготовьте чай с апельсином и сполна насладитесь его бодрящим вкусом и головокружительным ароматом! Ничего сложного в этом рецепте нет, да и ингредиенты вполне доступны каждому. Что касается апельсинов, берите любые: главное, чтобы они были спелыми. Кстати, мы настоятельно рекомендуем добавлять в такой чай сахар, так как он делает цитрусовые ноты еще более выразительными. И даже если вы обычно предпочитаете несладкие напитки, в данном случае стоит сделать исключение.

4,67/5
Голосов: 6
2494.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • апельсин – 1 шт.
  • питьевая вода – 500 мл
  • черный чай – 2 ч. л.
  • сахар – 2–4 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Апельсин тщательно вымойте щеткой, чтобы удалить слой воска, которым обычно покрывают цитрусовые, затем хорошо обсушите полотенцем.
Шаг 2
Снимите мелкой теркой цедру. Затем разрежьте апельсин пополам и выдавите из них сок. Цедру поместите в кувшин или ковшик. Залейте кипящей водой, закройте емкость и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Процедите настой цедры и доведите до кипения. Заварочный чайник обдайте кипятком. Насыпьте внутрь черный чай. Залейте кипящим апельсиновым настоем, закройте и оставьте на 5 минут. Разлейте по бокалам, в каждый добавьте апельсиновый сок и сахар.
Полезный совет

Подобный чай можно готовить не только с апельсином, но и с другими цитрусовыми. Ради эксперимента попробуйте проверить в деле лимон, мандарин, лайм или даже грепфрут.

Кстати

Чай с апельсином обладает удивительным свойством подстраиваться под «задачу». То есть, если пить его в горячем виде, напиток отлично согревает. Если же в холодном — превосходно освежает!
 

Время готовки
15 мин
Количество порций
2 порции
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Количество калорий
67,9 ккал
Белки
0,9 г
Жиры
0,2 г
Углеводы
16,1 г
Источник
"Школа гастронома"
#21(47), 2005
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Чай с клюквой легко Чай с клюквой

Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. ...

kruiser_avrora 27 ноября 2020
Холодный чай Холодный чай

Чай - один из самых популярных напитков в мире. Он прекрасно утоляет жажду, тонизирует, благотворно ...

Рецепты с апельсинами Рецепты с апельсинами

С апельсинами можно приготовить не только выпечку и десерты, но и основные блюда, салаты, лёгкие ...

}
КОММЕНТАРИИ
Ирина 8 февраля 2010

Это просто очень вкусный чай получается!