1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с фасолью, рукколой и творожным сыром

Салат с фасолью, рукколой и творожным сыром

Салат с фасолью, рукколой и творожным сыром
Салат с фасолью, рукколой и творожным сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 380.49 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 11.86 г/25.82 г/23.93
СалатFusion кухняОбедВегетарианство: лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
салат "Пряная руккола" – 1 упаковка
масло оливковое – 4 ст. л.
перец черный свежемолотый – 1 щепотка
творожный сыр "Виолетт"("Альмете" и т.д.) – 140 г
небольшой лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
лук красный – 2 шт.
соль – по вкусу
фасоль красная консервированная – 400 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Консервированную фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в глубокую посуду. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить к фасоли. Руколу нарвать руками, добавить к овощам. Посолить по вкусу, аккуратно перемешать.

Шаг 2

Для приготовления заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить свежемолотый черный перец. Хорошо перемешать.

Шаг 3

В порционную тарелку выложить салат, полить заправкой, сверху положить 2-3 ч. л. творожного сыра.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Салат очень сытный. Вполне может заменить ужин. Вместо руколы можно использовать любой зеленый салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ