Теплый салат с фасолью
Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное ...
Салат с фасолью, рукколой и творожным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
- салат "Пряная руккола" – 1 упаковка
- масло оливковое – 4 ст. л.
- перец черный свежемолотый – 1 щепотка
- творожный сыр "Виолетт"("Альмете" и т.д.) – 140 г
- небольшой лимон – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- лук красный – 2 шт.
- соль – по вкусу
- фасоль красная консервированная – 400 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Консервированную фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в глубокую посуду. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить к фасоли. Руколу нарвать руками, добавить к овощам.
Посолить по вкусу, аккуратно перемешать.
Шаг 2
Для приготовления заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить свежемолотый черный перец. Хорошо перемешать.
Шаг 3
В порционную тарелку выложить салат, полить заправкой, сверху положить 2-3 ч. л. творожного сыра.
Хозяйке на заметку
Салат очень сытный. Вполне может заменить ужин. Вместо руколы можно использовать любой зеленый салат.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Теплый салат с фасолью
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Я этот рецепт взяла от сюда http://www.maminblog.ru/2011/03/08/post691,плагиатом не считаю,так как фото моё,готовила сама,у Зимина к с тате совсем другой текст!
Плагиат! Этот салат совсем недавно выложил Алексей Зимин на Афиша-Еда! Причем в точности до запятой...