22 июня 2007 г.

Фруктовый салат

Name: Фруктовый салат
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: банан среднего размера; 1 папайя; сок лимонный; 1 манго; 1 грейпфрут; 50 г мякоти кокоса; 1 стакан винограда; авокадо; 2 киви

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 84.00 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

банан среднего размера

1 папайя

сок лимонный

1 манго

1 грейпфрут

50 г мякоти кокоса

1 стакан винограда

авокадо

2 киви

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для получения соуса 1 очищенный и порезанный кружками банан, половину авокадо, четверть стакана винограда и лимонный сок положить в блендер и смолоть до состояния пюре.

Шаг 2

Остальные фрукты очистить от кожуры (а грейпфрут – еще и от пленок), у манго и папайи удалить косточки.

Шаг 3

Оставшиеся виноградины разрезать пополам, авокадо нарезать мелкими кубиками, а остальные фрукты – крупными.

Шаг 4

Залить салат соусом и посыпать натертым на мелкой терке кокосом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #2(25), 2004

#виноград #грейпфрут #манго #банан #киви #кокос #авокадо #салаты #папайя

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...