ksu1721 - Публикации пользователя

Крокеты из крабовых палочек — очень вкусная горячая закуска, которую также вполне можно подать на второе или на ужин. Жарить такие шарики можно во фритюрнице или просто в сотейнике (кастрюле), как предложено в нашем рецепте. Если вы купили замороженные палочки, дайте им оттаять в холодильнике, а не при комнатной температуре, иначе они будут суховатыми. Что касается слабосоленой рыбы, используйте любую красную, будь то жирная семга или более диетическая горбуша: в любом случае крокеты получатся очень вкусными.