Примерно с полугода пора знакомить малыша с «взрослой пищей»: начните постепенно вводить в рацион ребенка прикорм - овощи, фрукты, мясо. Однако помните, что новые продукты - это всего лишь дополнение к грудному молоку, а не его замена.
В качестве первого прикорма, в 6-7 месяцев, лучше всего давать овощи, а к 8-9 месяцам можно добавить мясо. Новый продукт в «меню» грудничка добавляйте не чаще, чем раз в 5 дней, причем делайте это в одно из утренних кормлений - тогда в течение дня вы сможете наблюдать за состоянием ребенка. Начните с 5-10 граммов и постепенно доведите порцию до нужного объема.
Если вам не понравилось, как ребенок отреагировал на новую еду, например, появились признаки аллергии или проблемы с желудком, то продолжать ее давать, конечно же, не нужно.
Подождите месяц-полтора, а потом попробуйте еще раз. Ну а если отрицательная реакция повторится, то продукт придется исключить из рациона вашего ребенка.
Равнение на комочки
Поначалу новая пища малыша должна быть очень жидкой и однородной по консистенции – ведь зубов у него мало, и он еще только учится жевать. Больше всего подойдут протертые супы и жидкие пюре из овощей и мяса.
Ближе к году делайте пюре более густым и оставляйте в нем небольшие комочки. При этом внимательно следите, как ребенок жует. Когда увидите, что он легко справляется с блюдом, можете оставлять в пюре более плотные и в большем количестве комочки. Вопрос, который волнует почти всех родителей: что лучше, самим готовить ребенку еду или покупать детское питание в магазине? И в том, и в другом случае есть свои плюсы и свои минусы. Готовое детское питание из магазина, конечно же, существенно облегчает жизнь – открыть баночку и накормить малыша, гораздо проще, чем самому готовить. Кроме того, в детские консервы, как правило, добавляют витамины, которые не всегда можно получить даже из овощей и фруктов, особенно зимой и весной.
Если вы решили покупать готовое питание, то лучше выбирайте такое, где нет сахара, соли и модифицированного пищевого крахмала – эти добавки совсем ни к чему для малыша.
И конечно же, в детском питании ни в коем случае не должно быть никаких искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. В этом современным производителям вполне можно доверять – почти все они добросовестно отбирают продукты и строго соблюдают технологию производства и упаковки. Если вы все же не уверены в «натуральности» предлагаемой детской еды и отсутствии в ней вредных добавок, можно покупать органическое детское питание – стоит оно дороже обычного, но зато гарантирует экологическую чистоту исходных продуктов.
На разнообразных баночках и коробочках с кашами, соками, фруктовыми и овощными пюре всегда указано, для детей какого возраста они предназначены. Бывает даже, что обозначен не возраст, а «стадия развития» ребенка. Например, надпись на упаковке «stage 1» означает, что питание подходит грудничкам, только начинающим осваивать твердую пищу, «stage 2» - малышам, которые могут прожевать небольшие комочки, а «stage 3» - еда для детей, которые уже к твердой пище привыкли.
Если же вы все-таки решили сами готовить еду для ребенка, где лучше покупать продукты? К большому сожалению, не во всех магазинах продукты всегда бывают свежими, качественными и экологически чистыми. Поэтому лучше делать покупки в тех магазинах, в надежности которых вы не сомневаетесь.
Многие предпочитают ходить на рынок, к знакомым и проверенным продавцам – если у вас есть такие – замечательно! Ну а если нет, то кроме надежных и проверенных мест, существуют еще специальные магазины, где продаются только органические – т.е. экологически чистые, без примесей и пестицидов продукты.
В любом случае - покупаете вы детское питание в магазине или готовите малышу сами – соблюдайте правило: новым в вашем блюде может быть только один из компонентов. Например, если маленький гурман давно и с удовольствием ест пюре из кабачка, и вы считаете, что неплохо было бы ему попробовать морковку, - добавьте чайную ложечку незнакомой морковки к любимому кабачку.
Такое вкусное пюре
Готовить пюре из овощей и фруктов довольно просто. Вот некоторые рецепты, которые вам помогут. Блюда получатся вкуснее и сохранят полезные свойства, если готовить их на пару.
Пюре из сырых яблок или груш.
Фрукты вымыть, обдать кипятком, очистить, натереть на мелкой терке. Если яблоко кислое, добавить сахарный сироп: на 1 крупное яблоко не более 1 чайной ложки. Можно заменить сахар фруктозой.
Пюре из отварных яблок и груш
Фрукты вымыть,очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. Отварить в воде, на пару или в микроволновой печи. Слить воду в чистую посуду. С помощью блендера, миксера или толкушки приготовить однородную массу без комочков, добавить примерно 1 ст.л. фруктового отвара (оставшийся отвар может пригодиться для разведения готовых или приготовления домашних диетических каш). Пюре можно хранить в закрытой посуде в холодильнике не более 2 дней.
Мясное пюре Мясо говяжье 40 г Вода 50 мл Мясо вымыть, при необходимости оделить от костей и сухожилий. Нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности (то же самое можно сделать в пароварке). Остывшее мясо дважды провернуть через мясорубку. Затем протереть через мелкое сито или взбить блендером до однородной массы, постепенно вливая воду.
wIOla (гость)
24 ноября 2015 г.некоторые комментарии вводят меня в ступор - насчет тухлятины и так далее...Дарья, простите, лень что? Вы о том, что мол лень кормить грудью? вы в своем уме? Так могут говорить только те, у кого нет детей и кто не сталкивался с проблемой, когда НЕТ молока и приходится вставать "на голову", чтобы подобрать своему малышу подходящее питание...понимаете или нет? А вы знаете, что не все смеси еще подходят? что можно перебрать 5-7 смесей, а ребенку ни одна не понравится или же будет какая то непредвиденная реакция на смесь?? Нет уж, вы завели меня. Мы например ели эстонскую смесь нуппи полгода - и не потому, что мы какие-то особенные, а потому, что там состав замечательный - даже несмотря на то, что это была смесь нуппи стандарт, а не голд. а до этого мы перепробовали ВНИМАНИЕ 4 разных смеси....а вот что касается прикорма, то тут я против покупных баночек - мне проще самой намять-взбить-приготовить. это ж удовольствие, когда знаешь, что сделал, из чего, и что это все свеженькое.
Дарья (гость)
10 августа 2015 г.Проснитесь люди от этого глубокого сна. почему вы сами не едите консервы и продукты быстрого приготовления на завтрак обед и ужин, в которых нет никакой энергии, одна тухлятина? Ответ: потому что плохо от них станет. Почему детям своим даете? - потому что лень. то что там витамины - это самоуспокоение! На дошираке тоже написаны витамины. Кого мы в итоге больше любим? - себя. В детское питание особенно добавляют ГМО, потому что экономике не нужны здоровые люди. почему при знакомстве с вашим мужем вы не кормили его фастфудами, почему? Мужики кстати зачастую любят фастфуд. - потому что в них нет Вашей энергии любви! Почему вы лишаете ее своих детей? Задавая себе вопросы получаешь истинные ответы.
Гость (гость)
12 февраля 2015 г.Нам сейчас 4 месяца. Так намучились с подбором детской смеси, ладно в частной клинике посоветовали нуппи голд, вот только месяц на ней, но зато коликов нет и аллергии не вызвала. Состав хороший, не дорогая, при этом лучше известных марок я бы сказала. Плюс немного яблочного сока делаю. А со след. месяца начинаем прикорм, вот переживаю опять, вроде только животик успокоился, а тут снова новые продукты, эксперименты так сказать, а куда деваться.
татьяна (гость)
1 июня 2012 г.здравствуйте! посоветуйте пожалуйста,нам седьмой месяц и малыш худенький 7200 при росте 68см,незнаю чем уже кормить и как добиться хорошего плотного результата,кушает пюрешки ,кашки ,грудью с 5 месяцев не кормлю((((
Елена (гость)
20 марта 2012 г.http://www.komarovskiy.net/knigi/dokorm-i-prikorm.html Здесь все доступно и доходчиво.
Гость (гость)
9 марта 2012 г.Творог не желательно давать малышам младше года!! В нём очень много белка и это слишком большая нагрузка для почек ребёнка!!
натали (гость)
27 февраля 2012 г.с какого возраста можно давать творог и как его готовить? кто знает ответьте.
Марина (гость)
23 февраля 2012 г.Люди! Помогите! Моему сыну 6 мес. и он хочет пробовать все!! Я кормлю его грудью, уже давала картошку в пюре, и капусту из банок с тыквой. Ему нравиться все. Стала давать яблочный сок. У нас диатез с 2 месяцев и я не знаю на что, не получается определить. Какие производители детского питания хороши, какие не очень, еще пробовала кашу из пакета гречнево-рисовою. Посоветуйте! с 4мес даю кефир из молочной кухни, у нас не большие проблемы со стулом были, да и сейчас иногда что-то не понятное. Читала в журнале что кефир вреден для таких малышей.
настя (гость)
23 июня 2011 г.Гость 30.03.2011 13:22:32 И, я за банки. Ну может еще и потому, что я живу в Европе и здесь строгий контроль, что написано, то и лежит. А вот самим готовить не всегда лучше, т.к. действительно нет чистых продуктов - мясо+антибиотики, овощи/фрукты+все возможные химикаты. И где выход то? выход-выращивать все необходимые продукты самостоятельно,а если нет такой возможности,то можно съездить в деревню,там люди выращивают продукты для себя,и воздух чистый,а значит и продукты будут тоже экологически чистые)))
настя (гость)
23 июня 2011 г.Гость 30.03.2011 13:22:32 И, я за банки. Ну может еще и потому, что я живу в Европе и здесь строгий контроль, что написано, то и лежит. А вот самим готовить не всегда лучше, т.к. действительно нет чистых продуктов - мясо+антибиотики, овощи/фрукты+все возможные химикаты. И где выход то? выход-выращивать все необходимые продукты самостоятельно,а если нет такой возможности,то можно съездить в деревню,там люди выращивают продукты для себя,и воздух чистый,а значит и продукты будут тоже экологически чистые)))
Екатерина (гость)
20 июня 2011 г.Когда речь зашла о питании моего ребенка, было решено пойти на разумный компромисс. Если я уверена в качестве продуктов (свой огород или по крайней мере сезон в нашем регионе), то естественно готовить, если это турецкий помидор который 2 недели не портится (однажды забыла на работе и ушла в отпуск), то лучше банка. По поводу крахмала во фруктовых пюре - проводила простейший тест йодом - оказалось, что даже если он не указан пюре яростно чернеет (обнаружила в одном из отечественных продуктов). Про страшилки про продукты по телевизору - видела передачу про то сколько нитратов во всех не сезонных кабачках. В банке хорошего производителя по крайней мере меньше шансов встретить гадость. Про смесь много разных мнений, например моя бабушка утверждает, что лучше манная каша, чем "неизвестно что из банки". К слову педиатры сегодня сходятся на том, что это самая вредная (поджелудочная железа) и аллергенная каша. ГОСТЬ написал пост про "вредный концероген который разрушает нервную систему", раскрою для большинства, что кАнцерогены - вещества вызывающие рак, не имеют никакого отношения к нервной системе (её разрушают нейротоксины), и вряд ли они (канцерогены) могут быть полезными. МАМОЧКИ, внимательно и с умом подходите к советам из интернета, не стоит слушать всех, перепроверяйте всю информацию, не бойтесь задавать глупые вопросы специалистам, как бы криво на Вас не смотрели, ведь речь идет о Вашем ребенке. Ну назвал доктор глупой, давайте не обижаться, главное, что на вопрос ответил. Меньше доверяйте форумчанам, которые даже свою специальность с ошибкой пишут.
Гость (гость)
4 апреля 2011 г.а я тоже дочке уже всё даю по- немногу. Нам 8 мес. всё нормально, растём и по килограмму набираем до сих пор.
Гость (гость)
30 марта 2011 г.Дааа..... Гость 02.02.2011 3:48:07, Вы лучше никогда не пишите, что Вы врач, особенно "стомОтолог" ;)))))))))))))) в каждом втором слове ошибка. Дети так в третьем классе не пишут. "...В этом воСрасте поре дАлжно быть не густым и не жидким, средней консЕстенции, кормим ребенка с бутылочки с отверстием чуть больше обычного......... ". Вообще весь прикорм дают С ЛОЖЕЧКИ! И, я за банки. Ну может еще и потому, что я живу в Европе и здесь строгий контроль, что написано, то и лежит. А вот самим готовить не всегда лучше, т.к. действительно нет чистых продуктов - мясо+антибиотики, овощи/фрукты+все возможные химикаты. И где выход то?
Гость (гость)
16 февраля 2011 г.ну а если ребенок не на грудном вскармливании! со скольки ему можно давать например супы!?
Гость (гость)
10 февраля 2011 г.Ндаааааа!!! У меня волосы дыбом встают! И там и здеь одно дерьмо. Я согласна, что консервы не самый лучший выбор. Но то, что продают в магазинах... И бабушек что-то на рынке тож не видно (никто не знает почему? Может потому что сейчас зима, а не осень - сезон урожая), так что пока и обходимся консервами. Летом будет дача и доча получит все натуральное без всяких красителей и наполнителей, и т.д. Т.к. доверяю только себе. Кашки конечно постараюсь сама варить.
феечка (гость)
9 февраля 2011 г.Ув. Гость, а вы вкурсе,что в козьем молоке содержится козеин,который не переваривается детским желудком,т.к.в нем нет фермента,кот.бы его расщепил.До 3-х лет это молоко нельзя!!!!!!
Гость (гость)
2 февраля 2011 г.Здравствуйтд, прочетав все коментария и мнения, решила поделется и своим. Вобщем девченки и баночное или пакетное питание и домашнее необходимо нашим малышам. Мой ребенок с 1месяца на искуственом молоке (покупаю самый лучшии заменитель по европ. стандатам) Aptimel, на этом нужно не экономить. С 4 мес. постепено ввела пюре, но не баночное а пакетное, быстрого преготовления то из лучших производителей, конечно в 'копеечку влетает', искуственое питание дают не для токо чтобы сэкономить время, а для того чтобы разнабразить рацион питания. Я сама по професии врач (стомотолог) и при покупки чего либо для малыша я внимательно читаю составляющие ингредиенты содержимого, у нас даже соска из натурального органически чистого каучука. С 5 мес. я начила вводить в рацион домашнее пюре из картофеля и риса, из фруктов банановое яблочное и грушовое пюре ( каждое пюре готовится отдельно). В этом восрасте поре далжно быть не густым и не жидким, средней консестенции, кормим ребенка с бутылочки с отверстием чуть больше обычного. В коплексе разные пюре, но не баночное а пакет. (разбавляются теплой водой, т. к. при кипечении пропадают многие полезные вещества). Баночный прикорм советую да вать после 7-8 месяцев, и се же с ним следует быть остормжными, лучших производителей, и за долго до оканчания срока годности, внимательно прочитав - содержимое. И все же я считаю, что уж если и давать искуственное питание то лучшей марки, и чтоб оно было или пакетным или коробочным. И не забывайте что черезмерная стерильность может привести к низкому имунитету малыша, а черезмерная неряшливость к частым и серьёзным заболеваниям.
Гость (гость)
31 января 2011 г.Ну, может наши русские баночные пюрешки и не содержат то, что указывают на банке. Я видела пюре из цыпленка, где в составе не указан цыпленок или курица, а только говядина жилованная и куча всяких добавок. А вот швейцарские, шведские и т.п. пюре указывают то на банке, что и содержат. Они дорогие, факт. Но я не уверена, что покупаю на рынке и в магазине качественные продукты, из которых можно готовить блюда ребенку до года. В баночках используются продукты, выращенные специально для приготовления детского питания, и уж наверняка при выращивании не использовали всякие удобрения и опрыскивания, которые детский организм не в состоянии перенести (я про импортные баночки, бо с нашим русским менталитетом у нас врятли блюдут все правила, даже если очень стараются). А вот про обычные продукты с рынка или из магазина этого не скажешь, кто там заморачивается экологией? Да никто. И про мясо-птицу-рыбу все отлично знают - мясо накачано рассолом, рыба переморожена 5 раз.... Мнение мое личное, никому не навязываю!
Гость (гость)
26 января 2011 г.ДОРОГИЕ МАМАШИ хотела сказать про БАНОЧНОЕ ПИТАНИЕ очень ВАЖНУЮ вещь ,а там думайте сами ВО-первых что написано на банке какой первый индигриент тот и преобладает : например брокли ,морковь рыба.Первый продукт будет а вот остальных может и не быть.Делали экспертизу . А еще там оказался вредный концероген который разрушает нервную систему.РЕШАТЬ ВАМ кормить или НЕТ БАНОЧНЫМ питанием. ЖЕЛАЮ УДАЧИ
Юляшка (гость)
26 января 2011 г.Я почитала и просто умиляюсь! Спорят ,что лучше? Где брать овощи зимой в магазине мороженные если на то пошло! Всегда можно найти в наше время всё! Я ниатказываюсь когда нет время или в гостях я могу дать баночку питания А так сама дома готовлю на один раз Неужели все работают? Все же дома сидим что трудно в маленькой кастрюльке отварить Малышу? Я ещё полету запаслась цветной капустой ,брокколли Покупаю индейку и вперёд Кто то там убивался что все овощи на базаре ФИ! А на заводе думаете что цаца? Помню 2 года назад детей потравили смесью что первый раз? Постоянно чем нибудь да притравят наших деток Я это всё к чему всегда будут за баночки и за смесь Но я уверенна что лучше домашней пищи приготовленной вами НЕТ! Я сама работала но колбасном заводе и знаю как что моют, как что добавляют .Поэтому все на кухню!!! А за комп потом и всё получиться