29 июля 2009 / gastronom

Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом

Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом. Шаг 1
Ягоды вымыть, обсушить. Несколько ягод клубники порезать дольками и смешать с другими ягодами. Творог протереть через сито. Для этого рецепта больше всего подходит плотный творог.
Шаг 2
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом. Шаг 2
Сливки взбить с половиной сахарной пудры и ввести в творог. Взбить венчиком.
Шаг 3
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом. Шаг 3
Примерно 1/3 ягод отложить, оставшиеся добавить в сливочно-творожную массу и перемешать.
Шаг 4
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом. Шаг 4
Цельную клубнику протереть с оставшейся сахарной пудрой. Смешать с йогуртом.
Шаг 5
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом. Шаг 5
Шоколад натереть на терке и всыпать в клубнично-йогуртовую смесь. Перемешать.
Шаг 6
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом. Шаг 6
В высокие бокалы выложить равными порциями сначала отложенные цельные ягоды, затем творожный крем. Полить йогуртовым соусом.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Количество калорий
399 ккал
Белки
12,2 г
Жиры
17,3 г
Углеводы
48,6 г
Источник
"Коллекция рецептов"
#14(22), 2007
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 20 июня 2013

Что тут легкого? Сахарпудру заменить на мед, но в меньшем количестве, вместо сливок - молоко. Вот это Здорово!

Victoria 1 июля 2011

сегодня приготовила просто из свежей клубники с дачи, получился мегавкусный и легкий десерт :)))))) спасибо!!!!

Екатерина 18 апреля 2010

Спасибо огромное за рецепт!!! Делала этот десерт на День рождения сыну, все гости были в восторге! Десерт очень нежный, легкий, очень вкусный! Десерт был съеден с неимоверной скоростью! Всем советую!