Суфле из консервированных ягод
29 июля 2009 /
gastronom
Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- йогурт натуральный – 150 мл
- пудра сахарная – 100 г
- творог – 200 г
- разные ягоды – 300 г
- шоколад – 100 г
- сливки жирностью 20% – 50 мл
- клубника – 200 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Ягоды вымыть, обсушить. Несколько ягод клубники порезать дольками и смешать с другими ягодами. Творог протереть через сито. Для этого рецепта больше всего подходит плотный творог.
Шаг 2
Сливки взбить с половиной сахарной пудры и ввести в творог. Взбить венчиком.
Шаг 3
Примерно 1/3 ягод отложить, оставшиеся добавить в сливочно-творожную массу и перемешать.
Шаг 4
Цельную клубнику протереть с оставшейся сахарной пудрой. Смешать с йогуртом.
Шаг 5
Шоколад натереть на терке и всыпать в клубнично-йогуртовую смесь. Перемешать.
Шаг 6
В высокие бокалы выложить равными порциями сначала отложенные цельные ягоды, затем творожный крем. Полить йогуртовым соусом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Суфле из консервированных ягод
Творожный десерт с ягодами
Быстрый творожный крем на завтрак
Быстрее завтрака и не придумаешь! При этом никакой химии, все самое натуральное.
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Что тут легкого? Сахарпудру заменить на мед, но в меньшем количестве, вместо сливок - молоко. Вот это Здорово!
сегодня приготовила просто из свежей клубники с дачи, получился мегавкусный и легкий десерт :)))))) спасибо!!!!
Спасибо огромное за рецепт!!! Делала этот десерт на День рождения сыну, все гости были в восторге! Десерт очень нежный, легкий, очень вкусный! Десерт был съеден с неимоверной скоростью! Всем советую!
