Пасха творожная с маковой начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ванилин – 1 щепотка
- сливки жирностью 35% – 300 мл
- желатин в гранулах – 10 г
- сахар – 200 г
- творог – 400 г
Для начинки:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим основу для Пасхи: желатин замочить, растворить на водяной бане, охладить до комнатной температуры. Соединить творог с сахаром и ванилином, влить желатин. Добавить взбитые сливки. Перемешать до однородности, переложить в форму. Готовим начинку: мак перемолоть в кофемолке, залить его молоком, положить сахар. Массу перемешать до однородного состояния и подогреть. На 30минут поставить для созревания. Сборка Пасхи: Для приготовления пасхи необходима пасочница, специальная форма в виде усеченной пирамиды. Лучше всего пасочница деревянная, но сегодня имеются и пластмассовые пасочницы. Рядами, по внутренним бокам сторон пасочницы укладываем основу для Пасхи, заполняя форму с помощью кондитерского мешка с насадкой, оставляя центр не заполненным. Заполняем центр Маковой начинкой. Закрываем начинку основой для Пасхи, заполняя пасочницу доверху. Выравниваем поверхность и ставим в холодильник на сутки. Украшаем, чтобы пасха радовала глаз.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальные рецепты. Пасха 2018
Пасха в 2018 году будет отмечаться 8 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...
Пасхальные куличи - рецепты
Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого ...
Пасха
На праздничном столе непременно должна быть пасха. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они ...
Как приготовить творожную пасху
Приготовить хорошую пасху куда проще, чем хороший кулич. Неважно, делаете вы ее сырой, заварной или, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Скажите пожалуйста, а не слишком ли много мака, 300 г. может вы имели в виду 30г, ? Спасибо.
Скажите пожалуйста а вы используете марлю???
Очень люблю мак. Спасибо за Ваш рецепт.
Извините, а что это за форма, куда перекладывают творожную массу? Для чего, если потом этой массой заполняют пасочницу? Вроде бы просто написано, но не совсем понятно.
