Пасха
На праздничном столе непременно должна быть пасха. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они ...
Пасха творожная с маковой начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ванилин – 1 щепотка
- сливки жирностью 35% – 300 мл
- желатин в гранулах – 10 г
- сахар – 200 г
- творог – 400 г
Для начинки:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим основу для Пасхи: желатин замочить, растворить на водяной бане, охладить до комнатной температуры. Соединить творог с сахаром и ванилином, влить желатин. Добавить взбитые сливки. Перемешать до однородности, переложить в форму.
Готовим начинку: мак перемолоть в кофемолке, залить его молоком, положить сахар. Массу перемешать до однородного состояния и подогреть. На 30минут поставить для созревания.
Сборка Пасхи: Для приготовления пасхи необходима пасочница, специальная форма в виде усеченной пирамиды. Лучше всего пасочница деревянная, но сегодня имеются и пластмассовые пасочницы.
Рядами, по внутренним бокам сторон пасочницы укладываем основу для Пасхи, заполняя форму с помощью кондитерского мешка с насадкой, оставляя центр не заполненным.
Заполняем центр Маковой начинкой. Закрываем начинку основой для Пасхи, заполняя пасочницу доверху. Выравниваем поверхность и ставим в холодильник на сутки.
Украшаем, чтобы пасха радовала глаз.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасха
Пасхальные рецепты 2020
Пасха в 2021 году будет отмечаться 2 мая. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...
Пасхальные куличи - рецепты
Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого теста с добавлением ...
Как приготовить творожную пасху
Приготовить хорошую пасху куда проще, чем хороший кулич. Неважно, делаете вы ее сырой, заварной или, ...
Пасха творожная запеченная
Можно сказать, что пасха творожная запеченная объединила в себе черты обоих главных «героев» ...
Заварная творожная пасха
Приготовление заварной творожной пасхи не требует никаких кулинарных суперспособностей: с такой ...
Пасха без яиц с вареной сгущенкой
Пасха без яиц с вареной сгущенкой готовится довольно просто и легко. Главное — чтобы все ингредиенты ...
Пасха с желатином
Пасха с желатином — очень необычная, красивая, яркая, по-настоящему праздничная. Она хороша еще и ...
Классическая пасха
Без классической пасхи празднование Светлого воскресения Христова просто немыслимо! Это ритуальное ...
Царская пасха
Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. ...
Пасха со сгущенкой
Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Скажите пожалуйста, а не слишком ли много мака, 300 г. может вы имели в виду 30г, ? Спасибо.
Скажите пожалуйста а вы используете марлю???
Очень люблю мак. Спасибо за Ваш рецепт.
Извините, а что это за форма, куда перекладывают творожную массу? Для чего, если потом этой массой заполняют пасочницу? Вроде бы просто написано, но не совсем понятно.