Простые рецепты с маслом оливковым и тунцом

Тунец — один из лучших продуктов для правильного питания. Мясо этой морской рыбы богато белком, омега-3 жирными кислотами и витаминами, поэтому блюда с ним получаются сытными, сбалансированными и не слишком калорийными. В нашей подборке собраны интересные рецепты с тунцом: от салатов и закусок до горячих первых и вторых блюд.

Многие представляют вкус тунца по знакомству с консервами и из-за этого обходят полезную свежую рыбу стороной. На деле это совершенно другой продукт: по текстуре он ближе к хорошему мясу, а вкус у него нейтральный. Можно подчеркнуть вкус тунца просто солью и перцем, а можно дополнить ароматным маринадом. Рыба готовится быстро и остается сочной, если соблюсти простые правила. Расскажем, как приготовить стейк тунца дома, и поделимся 8 рецептами приготовления, от обжарки на сковороде до запекания в духовке.

Салат с тунцом консервированным – доступное и любимое многими блюдо. Салат можно использовать как часть сэндвича, тоста или ролла из тонкого лаваша; добавлять к пасте или даже нафаршировать им блины. Расскажем про секретный ингредиент салата с тунцом, консервированного в собственном соку или в оливковом масле, про замену вездесущего майонеза и, конечно, дадим рецепты – чёткие, понятные и проверенные.