Салат Мимоза
Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не ...
30 марта 2011 /
adjika
Рыбный салат Неаполь
Вкусный, полезный и лёгкий в приготовлении салат. Консервированный тунец можно заменить свежим, предварительно обжарив его филе по 2 мин с каждой стороны.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- листовой салат – 300 г
- стручковая фасоль – 200 г
- лук красный – 1 шт.
- консервированный тунец – 1 банка
- сок 1 лимона
- крупные помидоры – 2 шт.
- отварной картофель – 2 шт.
- масло оливковое – 1\3 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Салат нарвать руками, уложить толстым слоем на дно большой миски, полить половиной лимонного и посолить. Варёный картофель, помидоры, лук измельчить и добавить к салату. Фасоль отварить в течение 3 мин. и также добавить к остальным ингредиентам. Из банки с тунцом слить масло, размять вилкой выложить сверху на салат.
Приготовить заправку: оливковое масло, вторую половину лимонного сока, соль и специи смешать до однородной массы. Равномерно полить салат.
Хозяйке на заметку
Вкусный, полезный и легкий в приготовлении салат. Консервированный тунец в нем можно заменить свежим, предварительно обжарив филе по 2 мин. с каждой стороны.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Мимоза
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Всё это хорошо, вот только "Неаполь" традиционно делается с баклажанами
