
Вкусный, освежающий, этот пунш подойдет для любой летней вечеринки.

Домашний яблочный пирог «Французский шик» носит такое многообещающее название неслучайно. Это мягкий масляный бисквит с насыщенным лимонным ароматом, с кусочками запеченных яблок, с изюмом, настоянном на роме, и хрустящей песочной посыпкой — настоящий французский шик! Его рецепт на немецком языке я увидела на упаковке изюма в роме еще в 90-х годах. Старшая дочь, учившаяся тогда в языковой гимназии, перевела мне его. С тех пор этот французский яблочный пирог — один из моих любимых. Рада поделиться с вами подробным пошаговым рецептом с фото.

РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ
Рецепт взят из книги Бехзата Шахина "Cibalikapı - From A Traditional Istanbul Tavern". В этой книге журналист собрал около 130 рецептов, по котором готовят еду в его знаменитой стамбульской таверне Cibalikapı Balıkçısı. Изначально в рецепте берется 1,5 ст. горячей воды и 1,5 ст. этилового спирта, но так как этиловый спирт найти крайне сложно, мы рассчитав пропорцию, заменили воду и спирт на водку хорошего качества. Сразу скажу, получилось божественно!

Необычный пунш сл взбитыми яичными белками. Фрукты и ягоды для этого напитки можно взять на свой вкус.

Игристое вино обычно пьют как самостоятельный напиток, подавая к свежим ягодам или десерту. Однако даже классическое шампанское можно дополнить. Для таких случаев — подборка рецептов коктейлей с игристым вином. Легких в приготовлении, летних по вкусу. Игристое хорошо сочетается с ягодами, как свежими, так и в виде сиропов, с соками, например, персиковым и апельсиновым, тоником и цитрусовыми фруктами. Перед тем, как начать готовить коктейль с добавлением игристого, обязательно охладите вино. Оптимальная температура для этого напитка — 6–9°C.

Глинтвейн — не просто горячий слабоалкогольный напиток из вина, пряностей и фруктов: это ощущение праздника, тепла и уюта. Само слово «глинтвейн» происходит от немецкого «glühwein» и переводится как «горячее вино». Его повсеместно пили в средневековой Европе и викторианской Англии, поэтому за прошедшие столетия состав напитка достиг совершенства. Поделимся лучшими рецептами приготовления глинтвейна в домашних условиях.
Найти рецепт





Пока нет комментариев