Напиток алкогольный с вермутом

Коктейль Негрони – один из самых известных и популярных коктейлей в мире. У него многомиллионные армии поклонников и сотни авторских вариаций. В состав классической версии этого алкогольного коктейля входят в равных частях джин, кампари и сладкий красный вермут, украшают классический негрони долькой апельсина. Коктейль готовят методом, который профессиональные бармены называют «билд». Это означает, что все ингредиенты вливаются непосредственно в бокал со льдом, в котором коктейль будет подаваться.

Способ приготовления коктейля называется stir: все ингредиенты смешиваются в одной емкости.

Коктейль Метрополитен, придуманный в Нью-Йорке больше века назад, относится к классическим по классификации Международной ассоциации барменов. Метрополитен иногда называют Бренди Манхэттен за сходство с другим классическим коктейлем. Для Манхэттена вместо бренди используют бурбон. Версий происхождения коктейля Метрополитен несколько, зато доподлинно известно, что в его состав обязательно должны входить бренди и сладкий вермут, сахарный сироп и цедра лимона. Чаще всего в коктейль дополнительно добавляют несколько капель биттера, чтобы сбалансировать вкус.

Зимний и очень новогодний коктейль с виски, вермутом, апельсиновым соком и клюквой легко приготовить по нашему рецепту в домашних условиях. Веточка розмарина, добавленная при подаче, не только ароматизирует коктейль, но и служит дополнительным новогодним декором, напоминая маленькую елочку, а ягоды клюквы выглядят в бокале очень празднично. Виски отлично сочетается с апельсиновым соком — это два ингредиента, которые подчеркивают вкус друг друга.