
Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, ...
Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, ...
С куриной грудкой я не очень поняла. Она у нас изначально сырая? Мы её в бульоне бланшируем 20 минут? А почему не варим, а бланшируем? Ведь в салате должна быть полноценно сваренная до готовности курица, или это не так?