Груши в красном вине

22 июня 2007 / gastronom
741.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 900 г сахара
  • 3 гвоздики
  • 8 груш
  • 1 л красного вина
  • 20 г перца горошком
  • мята свежая

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать в кастрюле качественное красное вино с 0,5 л воды и сахаром, положить гвоздику, перец и подогреть. С груш снять кожуру, разрезать пополам, удалить семена. Опустить подготовленные фрукты в кастрюлю и варить 20 минут при слабом кипении. Остудить, подать с уварившимся сиропом, украсив свежей мятой.

Кстати

При курсовом приеме Колофорт способен устранить симптомы синдрома раздраженного кишечника вне зависимости от формы заболевания.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Кухня

французская

Вегетарианское

нет

Количество калорий

56 ккал

Источник

"Гастрономъ"

#5(16), 2003

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Иллюстрации к материалу: Студия Дмитрия Байрака

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
summersmelody 28 марта 2012

... а затем нарежьте чернослив, курагу, инжир и консервированный ананас (в одинаковой пропорции). Разломайте на кусочки ядра грецких орехов. Выдавите сок лимона и добавьте для сладости немного мёда. Смешайте все ингредиенты и выложите в серединку (в вырезанную сердцевину) половинок груш. Мои гости на покупной торт даже посмотрели:) Очень красиво, изысканно, быстро и вкусно!