16 декабря 2009 г.

Солянка из капусты

Name: Солянка из капусты
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: лук репчатый – 2 шт; масло растительное; капуста свежая – 700 гр; соль, перец; баранина – 0.5 кг; квашеная капуста – 400 гр; паста томатная – 5 ст. л; 1 лавровый лист – 5 шт

Марина Костив

16 декабря 2009 г.

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

лук репчатый – 2 шт

масло растительное

капуста свежая – 700 гр

соль, перец

баранина – 0.5 кг

квашеная капуста – 400 гр

паста томатная – 5 ст. л

1 лавровый лист – 5 шт

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Луковицы мелко нашинкуйте, в сотейник налейте масло и переложите туда лук. Поставьте сотейник с луком на средний огонь. Мясо нарежьте небольшими кубиками. Положите мясо в сотейник и тушите с луком 5 минут на сильном огне. Добавьте квашеную капусту, томатную пасту, лавровый лист, перец, посолите и все перемешайте. Огонь убавьте и тушите 20 минут. Капусту крупно нарежьте и переложите в сотейник. Все перемешайте и тушите 20-25 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#капуста #второе блюдо #солянка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Квашеная капуста

Мы считаем, что квашеная капуста исконно русское блюдо. Но некоторые историки полагают, что квашеную капусту придумали китайцы. Кроме того, в кухнях многих народов есть похожее блюдо. В России к ...

РЕЦЕПТ

Суп солянка классическая

Суп солянка классическая отлично пойдет на второй-третий день праздника — когда народ захочет чего-либо горяченького вместо поднадоевших салатов. Чувствуете в себе силы выполнить это пожелание? ...

РЕЦЕПТ

Солянка из капусты с колбасой на сковороде

Солянку из капусты с колбасой на сковороде часто готовили наши мамы и бабушки. Такое блюдо пользовалось большой популярностью в советское время, благодаря доступности ингредиентов и простоте ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Постная солянка

Наша постная солянка — вовсе не суп, а прекрасное второе или идеальный гарнир к курице или к мясу. Готовится блюдо просто, быстро, из доступных продуктов. Одним из главных ингредиентов такой солянки ...

РЕЦЕПТ

Капустная солянка со свининой

Капустную солянку, со свининой или без, готовят, наверное, в каждой семье. И речь идет не о густом супе с пикантным вкусом, а именно об основном блюде, которое подают на второе или на ужин. Некоторые ...