Рейтинг@Mail.ru

Тушеная молодая капуста в аэрогриле

0Комментировать
Тушеная молодая капуста в аэрогриле
Тушеная молодая капуста в аэрогриле (Фото: gastronom.ru)
К рецепту

Тушеная капуста в аэрогриле получается очень вкусной, если, конечно, готовить ее правильно. Чтобы результат был именно таким, в рецепте мы подробно расписали весь процесс. Подавать тушеную молодую капусту можно как в чистом виде (отличная идея для постящихся и вегетарианцев!), так и в качестве гарнира к мясу или птице. И не забывайте, что практически любой рецепт можно подстроить под ваши вкусовые предпочтения. Например, те, кто любит более пикантные блюда, могут добавить в капусту измельченный свежий перчик чили или приправить ее молотым.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 86.22 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Доп. время: 15 мин
Б/Ж/У: 4.74 г/0.45 г/15.92
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Снимите верхние листья с кочана капусты, удалите кочерыжку. Нашинкуйте капусту, переложите во вместительную миску. Очистите и натрите морковь, добавьте к капусте.

Тушеная молодая капуста в аэрогриле
Тушеная молодая капуста в аэрогриле (gastronom.ru)

Шаг 2

Посыпьте овощи солью. Перемешайте, разминая руками, чтобы выделился сок. Оставьте на 15 минут, а затем отожмите выделившуюся жидкость. Капуста станет достаточно мягкой.

Тушеная молодая капуста в аэрогриле
Тушеная молодая капуста в аэрогриле (gastronom.ru)

Шаг 3

Очистите зубчики чеснока. Пропустите через специальный пресс к овощам. Добавьте протертые помидоры и томатную пасту. Приправьте перцем и паприкой, перемешайте.

Тушеная молодая капуста в аэрогриле
Тушеная молодая капуста в аэрогриле (gastronom.ru)

Шаг 4

Переложите подготовленную капусту в форму, подходящую для аэрогриля. Влейте воду, перемешайте и разровняйте. Поместите форму в аэрогриль и установите температуру 180 °C.

Тушеная молодая капуста в аэрогриле
Тушеная молодая капуста в аэрогриле (gastronom.ru)

Шаг 5

Тушите капусту 35–40 минут. Примерно через двадцать минут проверьте ее состояние. Молодая капуста очень нежная, и при длительной термообработке может очень сильно развариться. Поэтому вполне возможно, что получаса на тушение будет вполне достаточно.

Тушеная молодая капуста в аэрогриле
Тушеная молодая капуста в аэрогриле (gastronom.ru)
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
За 10 минут до окончания приготовления в тушеную капусту в аэрогриле можно добавить нарезанные кружочками сосиски или ломтики вареной колбасы, докторской или русской, с мелким жирком.
КСТАТИ
Если дома нет консервированных протертых помидоров, но есть свежие, готовьте тушеную капусту в аэрогриле с ними, предварительно нарезав небольшими кубиками.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда в аэрогриле на обед
46 рецептов
Тушеная капуста с сосисками: 8 рецептов всеми любимого блюда
Тушеная капуста с сосисками: 8 рецептов всеми любимого блюда

Тушеная капуста с сосисками — блюдо, известное не только на территории нашей страны, но и за ее пределами. Возможно, многие помнят его со времен детского сада или школы. Не думайте, что это простая еда, которую готовят только в столовых. На самом деле тушеная капуста с сосисками встречается в разных европейских кухнях. Чтобы блюдо получилось вкусным, достаточно иметь под рукой простые и доступные продукты, а также знать и применять всего несколько лайфхаков.

Цветная капуста в аэрогриле
Цветная капуста в аэрогриле

Цветная капуста в аэрогриле — настоящая находка для тех, кто старается питаться правильно, но при этом вкусно. Да и рецепт блюда очень простой, так что, приготовить его можно хоть сегодня на ужин, если, конечно, в доме есть этот кухонный прибор. Чем вообще хорош аэрогриль? Тем, что в нем можно жарить почти без масла и получать превосходный результат. Чтобы цветная капуста точно всем понравилась, мы решили окунуть соцветия в ароматный кляр с паприкой и куркумой и уже потом отправлять в аэрогриль. Идея удалась на славу, в чем и предлагаем вам убедиться.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Что можно приготовить в аэрогриле: 10 простых рецептов – от сырников до курицы
Что можно приготовить в аэрогриле: 10 простых рецептов – от сырников до курицы

Современный кухонный помощник — аэрогриль — сочетает в себе скорость, пользу и простоту приготовления повседневных и праздничных блюд, что делает его отличным выбором для многих хозяек. Он открывает широкие возможности, помогает разнообразить меню и при этом экономит время. Собрали для вас простые рецепты вкусных блюд в аэрогриле с фото.

Тушеная капуста: рецепты на каждый день
Тушеная капуста: рецепты на каждый день

Тушеная капуста может быть не только удачным гарниром к мясу, но и самостоятельным основным блюдом на каждый день. Какую бы капусту вы ни взялись тушить — свежую или квашеную, блюдо получится не только вкусным, но и очень богатым полезной клетчаткой и микроэлементами.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ