Гречка в микроволновке
Гречка в микроволновке готовится буквально за считанные минуты и получается мягкой и рассыпчатой, ничуть не менее вкусной, чем при обычном способе варки на плите. Если у вас есть микроволновая печь, даже самая простая, без наворотов, то знайте, что в ней можно не только подогревать готовые блюда, но и варить разные крупы и овощи. Гарниры и каши в ней готовятся на раз ‒два, причем за ними даже не нужно следить. Только позаботьтесь о специальной посуде ‒ стеклянной или керамической ‒ и пластиковой крышке с отверстиями. А также выбирайте гречневую крупу хорошего качества.
Шаг 1
Для приготовления в домашних условиях рассыпчатой гречки в микроволновке вам понадобятся: сухая гречневая крупа ядрица, сахар, соль, вода, масло сливочное или растительное.
Шаг 2
Если гречневая крупа хорошего качества, перебирать ее не нужно. Положите крупу в сито и промойте несколько раз холодной водой. Дайте воде стечь. Переложите промытую гречневую крупу в посуду для микроволновки.
Шаг 3
Посуда должна быть в три раза больше, чем сухая крупа, поскольку гречка разбухнет при варке. Залейте крупу горячей водой в пропорции 1: 2, добавьте сахар, соль, перемешайте. Сверху положите кусочек сливочного масла
Шаг 4
Поставьте посуду с гречкой в микроволновку, накройте крышкой с отверстиями и готовьте 10 мин. на максимальной мощности. Затем уменьшите мощность наполовину и готовьте еще 5 мин. Выньте посуду из микроволновки и осторожно снимите крышку. Если крупа не готова, варите еще 5 мин.
У самой популярной сейчас крупы тоже есть свои секреты приготовления. Как и с чем её лучше приготовить? Мы предлагаем вам 7 прекрасных союзов ядрицы с доступными продуктами.
Микроволновая печь может быть полезна не только для разогрева еды. Даже в довольно бюджетных моделях довольно много актуальных для кулинара функций. Давайте перестанем относиться к девайсу с предубеждением.
«Завтрак съешь сам», — так гласит народная мудрость. Особенно такой сытный и ароматный, как гречневая каша с черносливом, медом и орехами. Одно такое блюдо содержит достаточно сложных углеводов, жиров и клетчатки, чтобы надолго подарить бодрость и чувство сытости. Отличный выбор, когда на первую половину дня запланировано много дел. Гречка с грецкими орехами, медом и черносливом также наверняка понравится детям. Но если вы переживаете за количество сахара в их рационе, то мед из рецепта можно убрать. И без него каша получится вкусной благодаря черносливу.
Гречневая каша-тирамису с печеньем — очень интересное прочтение любимого многими блюда, которое, как ни крути, в классическом исполнении выглядит скучновато. Кстати, раньше мы тоже думали, что с этим ничего не сделать. Но потом нашли вот такой рецепт, проверили его на практике и влюбились в блюдо с первой пробы. За основу взят традиционный рецепт вязкой каши, который дополнен знаменитым итальянским десертом. Главное — правильно приготовить саму гречку: варить крупу в воде совсем недолго, чтобы потом она пропиталась молоком, и ее вкус стал более деликатным.
Пока нет комментариев