
Миксы на основе рома — это всегда приключение. Они пропитаны ароматом тропиков, солью океана и колоритом далеких Карибов. Название коктейля «Джунгли» говорит само за себя: здесь есть и насыщенность красок, и буйство вкусов, и яркие экзотические ноты, и предвкушение неизведанного. Карамельные и пряные оттенки темного рома переплетаются с травянистой терпкостью кампари, свежей кислинкой лайма и солнечной сладостью ананаса. В результате рождается напиток с глубоким, сложным вкусом, который достоин того, чтобы оказаться в домашней барной карте.
Шаг 1
Выжмите сок из лаймов. В шейкер насыпьте горсть льда, добавьте ром, кампари, ананасовый и лаймовый соки.
Шаг 2
Взболтайте. Разлейте по бокалам. Подавайте, украсив мятой.

РЕЦЕПТ
Уже много лет мохито, коктейль с белым ромом, лаймом и мятой, остается одним из самых популярных, в том числе у домашних барменов, ведь его очень просто сделать самим. Нужно лишь слегка растолочь листья мяты с тростниковым сахаром и соком лайма, насыпать лед, влить ром и тоник, а затем аккуратно перемешать содержимое бокала барной ложкой. Однако классическим вариантом рецепты мохито не ограничиваются, и иногда к привычным ингредиентам хочется добавить чего-то нового. Коктейль «Кокосовый мохито» сочетает традиционные свежие ноты лайма и мяты с экзотической сладостью тропического фрукта. Особый штрих — каемка из сахара, соли и лаймовой цедры по краю бокала, которая оттенит вкус кокоса и выделит этот мохито из множества других.

РЕЦЕПТ
Этот коктейль на основе темного и светлого рома не зря получил такое название: в каждом бокале — ураган вкусов, вихрь ароматов, настоящий тропический шторм! Мощный, яркий микс, в котором соединились пряные оттенки разных видов рома, цитрусовая сочность апельсина и лайма, экзотическая свежесть маракуйи, насыщенность и терпкость гренадина. Подавайте коктейль «Ураган» сразу после приготовления, чтобы по достоинству оценить игру его вкусов.

РЕЦЕПТ
Коктейль «Искристая клубника» — это гармоничное сочетание сладости спелых ягод, цитрусовой кислинки лайма, присущих светлому рому ноток сахарного тростника и свежей горчинки тоника. Его можно подать соло, в качестве аперитива, или на десерт — к чизкейку, паннакоте, фруктовому салату или белому шоколаду. А если исключить из рецепта ром и увеличить количество тоника, получится безалкогольный вариант клубничного коктейля, который будет уместен в любое время дня.
Пока нет комментариев