Рейтинг@Mail.ru
Юлия Синица
03 февраля 2026 г.

Овсяноблин на воде

Юлия Синица
03 февраля 2026 г.
0Комментировать
Овсяноблин на воде
Овсяноблин на воде (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
К рецепту

Овсяноблин на воде — это не постное блюдо. В нашем рецепте, как в большинстве подобных, присутствует яйцо, необходимое для поддержания формы солидного толстого блина. Молока в рецепте нет. Можно сказать, что наш овсяноблин на воде с яйцом угодит тем, кто избегает и глютена, и лактозы. К тому же замена молока на воду снижает калорийность. И без лишнего масла мы тоже можем обойтись, если используем антипригарную сковороду. Вообще, овсяноблин — хороший здоровый завтрак и для мужчины, и для женщины. Для мужской порции количество ингредиентов можно удвоить. А внутрь такого блина можно положить любую начинку.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 458.78 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 12 мин
Б/Ж/У: 14.13 г/27.15 г/41.96
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Овсяные хлопья 2 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Вода 50 мл
Соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Если у вас мелкие хлопья быстрого приготовления, то в предварительной подготовке они не нуждаются. Если же хлопья крупные, требующие длительной варки, то пробейте их блендером в крошку.

Шаг 2

Положите подготовленные хлопья в миску, залейте теплой водой и дайте им постоять минут 5. Затем вбейте в овсяную массу чисто вымытое яйцо и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне. Если она с антипригарным покрытием, то масло не потребуется. Если же обычная сковорода, то смажьте ее растительным маслом.

Шаг 4

Вылейте все овсяное тесто на сковороду и равномерно распределите силиконовой лопаточкой. Накройте сковороду крышкой жарьте овсяноблин примерно 3 минуты с одной стороны.

Шаг 5

Дальше действуйте по желанию. Можно не обжаривать овсяноблин с другой стороны — важно дождаться, когда она схватится. Если же вы хотите подрумянить блин с обеих сторон, аккуратно переверните его лопаточкой и выдержите на сковороде еще минуту.

Шаг 6

Переложите овсяноблин на порционную тарелку светлой стороной вверх и уложите на половину блина начинку по своему желанию. Накройте второй половиной блина и угощайтесь!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Вариант начинки для овсяноблина на воде, которую выбрали мы: сливочный творожный крем, кусочки слабосоленой красной рыбы и тонкие ломтики свежего огурца.
КСТАТИ
Вы можете приготовить овсяноблин на воде в постном варианте. Для этого потребуется связующая субстанция вместо яиц, благодаря которой овсяноблин не развалится. Лучше всего в этой роли выступит льняная мука — добавьте 1 ст. л. вместо яйца. Можно перемолоть в кофемолке льняное семя.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овсяноблин с йогуртом и ягодами
Овсяноблин с йогуртом и ягодами

Если вы хотите побаловать себя и своих близким нескучным и очень полезным завтраком, приготовьте овсяноблин – блюдо «два в одном». Рецепт импровизированного блинчика с забавным названием прост. Овсяные хлопья, яйцо и йогурт пробиваются в блендере в тесто, которое за 3-4 минуты на сковороде превратится в нарядный овсяный блин. Такому овсяноблину особенно будут рады дети, которых не придется уговаривать съесть еще одну ложку надоевшей каши «за папу и за маму». Да и взрослые приверженцы здорового питания с удовольствием поменяют банальные хлопья из овсянки на чудо-блин, нежный как омлет, с минимумом калорий, максимумом пользы и при этом невероятно питательный.

Овсяный блинчик
Овсяный блинчик

Овсяной блинчик. Лучшее начало завтрака!Когда обычная каша уже надоела...вы можете разнообразить свое меню таким интересным вариантом!)

Овсяноблин с сыром
Овсяноблин с сыром

Овсяноблин с сыром – популярное блюдо среди приверженцев здорового питания. Это нечто среднее между яичницей и овсяной кашей и обеспечит чувство сытости на долгое время. А как приготовить овсяноблин с сыром быстро и просто мы расскажем в пошаговом рецепте с фото. Чтобы снизить количество калорий, используйте молоко и сыр с низким процентом жирности. Добавляйте немного растительного масла во время жарки. Используйте только яичный белок. Готовьте на медленном огне, чтобы блин хорошо пропекся. Освяноблин – это отличная база для кулинарных экспериментов. В качестве начинки подойдут свежие овощи в сочетании с мясом или рыбой. Лучше избегать разнообразных колбасных изделий, если вы хотите сделать завтрак действительно полезным.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Веганские блины из овсянки с манговым чатни
Веганские блины из овсянки с манговым чатни

Необычное постное блюдо — веганские блины из овсянки с манговым чатни. Чатни, индийский сладко-кислый пряный фруктовый соус, можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или даже купить готовый, а сами блины готовятся достаточно быстро. Пошаговый рецепт того, как приготовить блины из овсянки, с фото и описанием вы найдете ниже. Использование растительного молока и масел в этом рецепте позволяет сделать его полностью веганским, идеально подходящим и для тех, кто держит строгий пост, и для тех, кто придерживается такой системы питания постоянно.

Овсяноблин с бананом
Овсяноблин с бананом

Овсяноблин с бананом — полноценный завтрак, богатый белком и клетчаткой, идеальный баланс вкусного и питательного. Любителям всяческих блинчиков обязательно необходимо попробовать такой блин-гигант с бананом в составе теста и с начинкой из свежих бананов, а по желанию и из других фруктов или ягод. В нашем рецепте нет пшеничной муки и добавленного сахара. Основные требования — к банану: он должен быть максимально спелым, мягким, сладким. А уж если он потерял товарный вид, и кожура пошла черными пятнами, то наш банановый овсяноблин — лучшее применение для такого фрукта.

ПП-рецепты с бананом: 10 полезных и диетических блюд
ПП-рецепты с бананом: 10 полезных и диетических блюд

Банан — один из самых популярных фруктов в рационе сторонников правильного питания. Несмотря на достаточно высокую калорийность — около 90 ккал на 100 г, — фрукт отлично подходит для приготовления диетических блюд. Все благодаря естественной сладости: если положить в напиток, десерт, выпечку или в салат банан, можете вовсе отказаться от добавления сахара. В этой подборке лучшие ПП-рецепты блюд с бананом — простых, полезных и вкусных.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ