Бифштекс а–ля линдстрем
22 июня 2007 /
gastronom
Бифштекс по-гамбургски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 5 г зелени
- масло сливочное – 1 ст. л.
- 160 г говяжьей вырезки
- соль
- яйца – 2 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Зелень мелко нарубить. Мясо нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить и жарить почти до готовности. Разложить по порционным сковородкам. Яйца взболтать с солью и зеленью, вылить на мясо. Жарить до готовности яиц. Подать в сковородах.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Бифштекс а–ля линдстрем
Рулет из говядины с яблоками
Говядина, обжаренная со сладким перцем
Екатерина Гурова — координатор проекта Gastronom.ru. Увлекается музыкой, складывает оригами и, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
