Рейтинг@Mail.ru
lpazova
09 мая 2025 г.

Зеленый бисквит

lpazova
09 мая 2025 г.
0Комментировать

Зеленый бисквит получается при добавлении в тесто шпината — натурального и одновременно полезного красителя, являющегося еще и дополнительным источником клетчатки. Бисквит подойдет для использования в качестве основы в тортах и пирожных, например, с малиной, фейхоа и любыми другими ягодами. Интересен такой бисквит и в оформлении тортов на футбольную тематику — зеленый «газон» смотрится очень выигрышно.

Сложность: средне
Калории: 314.77 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 7.31 г/17.59 г/30.78
ДуховкаВыпеканиеЧаепитиеБисквитВыпечкаДесертВегетарианство: ОвоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
8Порций
Шпинат 130 г
Лимонный сок 5 ст.л.
Масло растительное рафинированное 7 ст.л.
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 150 г
Мука пшеничная высшего сорта 130 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Соль на кончике ножа
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Измельчите в блендере шпинат, лимонный сок, цедру и растительное масло.

Шаг 2

В отдельной емкости хорошо взбейте яйца, сахар и соль. Вмешайте шпинатную смесь в яичную и еще раз взбейте.

Шаг 3

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. В три приема быстро смешайте все лопаткой.

Шаг 4

В смазанную маслом форму вылейте тесто и поставьте в разогретую до 180 °C духовку. Готовность проверьте шпажкой через 30-40 минут. При необходимости подержите бисквит в духовке еще немного. Вытащите горячий бисквит и остудите на решетке. Дайте отстояться сутки.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Отлично сочетается с зеленым бисквитом сметанный крем, а также голубика и фейхоа. Можно обсыпать верх получившегося торта бисквитной крошкой — получится симпатичный «пушистик».
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Зеленый кокосовый бисквит с виноградным гарниром
Зеленый кокосовый бисквит с виноградным гарниром

Для этого бисквита мы приготовили зеленый сок из натурального красителя - растения пандан. Готовится этот десерт с ягодами довольно просто.

2 ч 20 мин

gastronom

Пирожные бисквитные из шпината из микроволновки

РЕЦЕПТ

Пирожные бисквитные из шпината из микроволновки

Попробуйте вкусные и нарядные пирожные, которые приготовить не займет у вас много времени.

30 мин

Tamara Shepeleva

4 легких и полезных десерта, которыми стоит отметить окончание лета
4 легких и полезных десерта, которыми стоит отметить окончание лета

Зеленые сладости бывают не только в сказках, но получаются и на наших кухнях! Легкие, свежие и полезные десерты делают из замечательных ингредиентов: от фисташек до матча.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Средиземноморский бургер
Средиземноморский бургер

Сочетание ярко-зеленого бисквита-булочки, пряной котлеты и насыщенного орехового соуса не только поднимет ваше настроение эстетической красотой, но и приятно порадует своей пользой для фигуры и здоровья.

1 ч
Бисквит с сыром и зеленью
Бисквит с сыром и зеленью

Бисквит у большинства людей ассоциируется с каким-нибудь десертом, тортом или пирожным. Но этот вид выпечки может быть абсолютно не сладким, даже наоборот! В нашем рецепте мы расскажем, как приготовить закусочный бисквит, в который мы добавили еще несколько ингредиентов — мягкий козий и твердый сыр, зеленый лук и тимьян. Получилась закуска, очень напоминающая по вкусу сырный тарт или киш, в общем, классический французский пирог. Нежный и изысканный, такой бисквит с сыром украсит любой стол и очень понравится всем, а особенно — девушкам. Ведь мало кто из прекрасной половины человечества откажется от выпечки, в которой нет ни грамма сахара.

"Зеленый" торт для сына

РЕЦЕПТ

"Зеленый" торт для сына

Этот забавный торт пекла на первый день рождения сына. Жаль, ему попробовать такую вкуснямбу пока нельзя(

1 ч 30 мин

Мария Егорова

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ