1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Напитки: чай
  5. Согревающий кавказский чай
Мой Магнит
31 января 2025 г.

Согревающий кавказский чай

Мой Магнит
31 января 2025 г.
0Комментировать
Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Кавказский чай — не просто напиток с определенным и конкретным набором ингредиентов. Скорее, это большая коллекция разных чаев — черного, зеленого, травяного — с разными добавками, объединенная одним названием. Ведь Кавказ большой, и каждый кавказский народ создает и пьет свои напитки. Например, этот рецепт, в состав которого входит минеральная вода, мы «позаимствовали» из кухни Карачаево-Черкессии и Кабардино-Балкарии. В этих республиках горная вода с минеральным составом очень популярна: ее используют не только в приготовлении напитков, но и добавляют в другие блюда. Чай, заваренный на такой воде, имеет совершенно другой вкус. В этом вы сможете убедиться сами, если сделаете согревающий чай с тимьяном. Кстати, помимо чабреца в состав напитка входит еще черный чай и мед. Кавказский чай с тимьяном обладает не только греющим эффектом , но и улучшит ваше настроение в хмурый, промозглый день.

Сложность: легко
Калории: 36.97 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 0.22 г/0.11 г/8.44
Кавказская кухняНапитокЧай (блюдо)Детское менюНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Чай чёрный 1 ч.л.
Тимьян сушеный 3 г
Вода минеральная 500 мл
Мед по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В заварочный чайник положите черный чай и тимьян. Если у вас чабрец свежий, его можно предварительно слегка ополоснуть под прохладной проточной водой.

Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай

Шаг 2

Минеральную воду доведите до 90°С, но не дайте ей закипеть. Как только крупные пузырьки начнут быстро подниматься со дна на поверхность, уберите ее с комфорки. Перелейте воду в чайник и дайте напитку настояться примерно 10 минут. 

Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай

Шаг 3

Разлейте готовый кавказский чай по чашкам, подавайте с любым медом по вкусу — отдельно или добавив его в напиток.

Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай
КСТАТИ
 На 100 г: белки 0,05 г (0,06% суточной нормы) • жиры 0,04 г (0,04%) • углеводы 1,13 г (0,67%) • ккал 4,38 (0,24%) • натрий 0,31 мг (0,02%) • общий сахар 0,82 г (1,64%) • НЖК 0,01 г (0,05%) • пищевые волокна 0,19 г (0,63%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Любой травяной чай не только вкусный и ароматный, но и невероятно полезный. Например, тимьян (или чабрец), входящий в кавказский напиток, обладает доказанными оздоровительными свойствами: благотворно влияет на пищеварительную систему, используется в качестве вспомогательного средства при лечении заболеваний органов дыхания, снижает давление, обладает жаропонижающими свойствами, успокаивает, снимает усталось и раздражительность и помогает при бессоннице.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Согревающий чай может иметь разный состав — все зависит от вашего вкуса и предпочтений. При желании вы можете сделать другие напитки. Например, согревающий облепиховый чай с малиной.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 01 (49), 2025
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ