Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками

Name: Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: твердый плавленый сыр – 300 г; яйца – 2 шт.; чеснок – 2 зубчика; крабовые палочки – 200 г; петрушка – 2 веточки; майонез – 60 г; листья салата – 6–8 шт.; тонкий лаваш – 1 большой лист; , свежемолотый черный перец – по вкусу; соль

Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками — простая и быстрая в приготовлении закуска, которую можно себе позволить хоть каждый день. Никаких дорогостоящих ингредиентов: все продукты из списка вы можете купить в ближайшем к дому магазине. Что касается плавленого сыра, приобретайте самые бюджетный твердый: мягкий, который мы обычно берем на бутерброды, здесь точно не нужен. И непременно положите в начинку чеснок, как рекомендуется в рецепте, ведь именно такая «добавка» делает вкус рулет из лаваша с крабовыми палочками более выразительным.

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками, заходник

ИНГРЕДИЕНТЫ

твердый плавленый сыр – 300 г
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
крабовые палочки – 200 г
петрушка – 2 веточки
майонез – 60 г
листья салата – 6–8 шт.
тонкий лаваш – 1 большой лист
, свежемолотый черный перец – по вкусу
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками, варка яиц

Подготовьте ингредиенты. Плавленый сыр уберите в морозильную камеру и оставьте на 10 минут. Яйца вымойте и поместите в ковшик. Залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут. Охладите проточной водой.

Шаг 2

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками, нарезка ингредиентов

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Крабовые палочки достаньте из упаковки и нарежьте тонкими колечками. Петрушку вымойте и обсушите. Оборвите с веточек листочки. Мелко порубите.

Шаг 3

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками, смешивание ингредиентов для начинки

Яйца очистите и мелко нарежьте. В большую миску натрите на крупной терке плавленый сыр. Добавьте яйца, чеснок, крабовые палочки и нарезанную петрушку.

Шаг 4

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками, добавление майонеза

Посолите и поперчите ингредиенты начинки лаваша. Тщательно перемешайте. Добавьте майонез. Делать это следует постепенно: начинка не должна быть слишком влажной, поэтому, возможно, вам потребуется чуть меньше соуса.

Шаг 5

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками, заворачивание начинки в лаваш

Листья салата вымойте и хорошо обсушите на бумажном полотенце. Лаваш разложите на рабочем столе. Сверху распределите листья салата. Выложите на них начинку из плавленого сыра с крабовыми палочками и разровняйте.

Шаг 6

Лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками, сворачивание лаваша в рулет

Аккуратно сверните лаваш рулетом. Заверните в пищевую фольгу и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол крупно нарежьте и украсьте по желанию.

Хозяйке на заметку

Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками можно взять с собой на работу, чтобы вкусно и сытно перекусить в обед. В этом случае чеснок в начинку лучше не класть.

Кстати

В состав начинки лаваша вместе с плавленым сыром и крабовыми палочками хорошо добавить нарезанный мелкими кубиками красный сладкий перец и консервированную кукурузу.