Горячий бутерброд

Name: Горячий бутерброд
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: итальянская
Ingredients: небольшой помидор – 1 шт.; чеснок – 1/2 зубчика; масло растительное – 0,5 - 1 ст.л.; хлеб для тостов – 1 ломтик; соль,перец черный молотый – по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ

небольшой помидор – 1 шт.
чеснок – 1/2 зубчика
масло растительное – 0,5 - 1 ст.л.
хлеб для тостов – 1 ломтик
соль,перец черный молотый – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хлеб подсушить в тостере (духовке) до золотистого цвета, но чтобы внутри кусочек хлеба был мягкий. Разогреть масло на сковородке до чуть синего дымка. Помидор порезать на тонкие кружки и выложить на подготовленный горячий хлеб. Равномерно выдавить чеснок через чеснокодавку на помидор, посолить и поперчить. Полить сверху кипящим маслом. Приятного аппетита!