6 октября 2021 / gastronom

Оладьи из кабачков с нутовой мукой

Оладьи с кабачками отлично подойдут к мясу с густой подливкой.

5/5
Голосов: 1
Оладьи из кабачков с нутовой мукой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг кабачков
  • 3 большие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. л. нутовой муки
  • растительное масло
  • 1 ч. л. сладкой молотой паприки
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Натрите кабачки на крупной терке, посолите, перемешайте, положите в дуршлаг и оставьте в раковине на 20 мин., стекать.
Шаг 2
Очистите чеснок и натрите на мелкой терке, смешайте с третью лука и кабачками. Заправьте нутовой мукой, поперчите и приправьте паприкой.
Шаг 3
Берите тесто большой ложкой, выкладывайте в горячее масло и обжаривайте оладьи до уверенной румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладьи кладите в миску под крышку.
Время готовки
50 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
"Гастрономъ"
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи из кабачков быстро легко Оладьи из кабачков быстро

Готовятся оладьи из кабачков быстро, а получаются такими вкусным, что нравятся практически всем! ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Konstanta Konstanta 24 июля 2021

Готовила оладьи из кабачков с обычной мукой, манкой, полентой. С нутовой еще не делала, нужно попробовать.