Блины с припеком
Блины с припеком - это блины, в которые запекли, а точнее - «припекли» какую-либо начинку. Чаще ...
Постные блинчики с припеком из тыквы
Те, кто не постится, могут есть эти блины со сметаной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 стакана муки
- 500–600 мл газированной воды
- 3 ст. л. растительного масла + еще для жарения
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соды
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
Для припека:
- 200 г очищенной тыквы
- 1 небольшая луковица
- растительное масло
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для блинов смешайте муку с солью, разрыхлителем и содой. Добавьте в газированную воду сахар, всыпьте мучную смесь и размешайте до однородности. Добавьте растительное масло и снова размешайте. Дайте тесту постоять 30 мин.
Шаг 2
Для припека тыкву нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и измельчите, обжарьте, 10 мин., переложите в мисочку.
Шаг 3
Подлейте в сковороду масла и обжарьте тыкву на сильном огне до румяной корочки. Смешайте тыкву с луком, посолите.
Шаг 4
Смажьте маслом сковороду для блинов и разогрейте на среднесильном огне. Выложите на сковороду немного припека и сразу залейте тестом. Далее выпекайте как обычные блины. Готовые блины складывайте в кастрюлю или миску под крышку. Подавайте горячими.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины с припеком
Блины на воде
По вкусу блины на воде заметно уступают блинам, в тесто для которых замешано на молочных продуктах, ...
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...
ПП блины без яиц и молока
ПП блины без яиц и молока понравятся не только тем, кто внимательно следит за своим рационом, но и ...
Постные блины
Постные блины придутся по душе не только тем, кто соблюдает Пост, но и любой хозяйке, у которой под ...
Постные ржаные лепешки
Постные ржаные лепешки — нечто среднее между выпечкой к чаю и обычным хлебом. То есть, их, конечно, ...
КОММЕНТАРИИ
1 апреля у мужа день рожденье. а мы с ним держим пост. вообще у нас с ним у обоих дни рождения в пост) приходится праздничный стол продумывать еще тщательнее, чем обычно. вот пригодится этот рецепт блинчиков. спасибо! хочу сделать блинный торт. начинка из грибов,лука,моркови и постный майонез чуток, а сверху постный сыр... может и без него обойдемся. )