Пасхальное печенье
Ни одно праздничное пасхальное застолье не обходится без домашней выпечки и сладостей. Помимо ...
22 июня 2007 /
gastronom
Пасхальные кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло сливочное – 100 г
- 5 ст. л. молока
- 100 г вяленых вишен
- яйца – 2 шт
- сахар – 100 г
- 175 г блинной муки
- 2 ст. л. абрикосового джема
- 3 ст. л. кокосовой стружки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
2 ст. л. кокосовой стружки растолочь. Сливочное масло растопить, влить в миску
и растереть с сахаром. Добавить слегка взбитые яйца. Взбивать смесь венчиком,
пока она не приобретет кремовый цвет.
Шаг 2
Добавить в смесь молоко, муку и кокосовую крошку. Вымесить мягкое тесто.
Шаг 3
Вишни промыть в горячей воде, обсушить. Несколько вишен оставить для украшения, остальные добавить в тесто, аккуратно перемешать.
* Если вишни очень сухие, их следует залить кипятком и оставить на 10 мин.
* Если вишни очень сухие, их следует залить кипятком и оставить на 10 мин.
Шаг 4
Разогреть духовку до 180°С. Формы для кексов смазать маслом. Разложить тесто
по формам, поставить в духовку и выпекать 25 мин. Вынуть из духовки и дать
остыть.
Шаг 5
Джем разогреть. Вынуть кексы из форм. Смазать верх горячим джемом.
Шаг 6
Украсить оставшимися вишнями и кокосовой стружкой.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасхальное печенье
Пасхальные рецепты. Пасха 2018
Пасха в 2019 году будет отмечаться 28 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...
Куличи
Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого ...
Десерты к пасхе
Пасхальные сладости – это не только кулич и творожная пасха. К празднику пекут и пряники, и ...
Пасха творожная, рецепты пасхи
На праздничном столе непременно должна быть пасха. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Их удобно кушать
