Салаты с сыром
Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в ...
Салат Пикантный
Салат «Пикантный» — это отличный вариант легкого ужина. Салат с добавлением овощей, сыра, оливок и маслин.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриная грудка (отваренная) - 100 г
- болгарский перец - 0,5 шт.
- красный лук - 1 шт.
- сыр «Фета» - 50 г
- лист зеленого салата - - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- оливки - 5 шт.
- маслины - 5 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- чеснок (зубчик) - 1 шт.
- перец чили - 0,5 шт.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Овощи очищаем и нарезаем; болгарский перец - соломкой, красный лук - тонкими полукольцами, чеснок и острый перец - дольками.
Шаг 2
На разогретом оливковом масле, обжариваем чеснок и острый перец до появления аромата. Масло оставляем, овощи удаляем.
Шаг 3
На чесночном масле обжариваем красный лук и болгарский перец до мягкости. Овощи немного посолить. Снимаем сковороду с плиты, овощи охлаждаем.
Шаг 4
Отваренное и охлажденное куриное филе нарезаем небольшими кусочками или разберём на волокна. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5
Добавляем в миску охлажденные овощи, сыр, половину оливок и маслин.
Шаг 6
Сбрызгиваем салат лимонным соком (по вкусу) и перемешиваем.
Шаг 7
Кладем в креманку листик зеленого салата и выкладываем салат. Украшаем салат оставшимися оливками и маслинами. Помидоры черри по желанию.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото автора
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с сыром
Блюда с сыром фета
Блюда с сыром фета пришли к нам из греческой кухни, поскольку именно Греция – родина этого ...
Рецепты салатов с фото
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев