21 января 2020 / Ольга

Салат Пикантный

Салат «Пикантный» — это отличный вариант легкого ужина. Салат с добавлением овощей, сыра, оливок и маслин.

4/5
Голосов: 1
Салат Пикантный с оливковым маслом
Салата Пикантный с желтыми помидорами
Салата Пикантный в креманке
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриная грудка (отваренная) - 100 г
  • болгарский перец - 0,5 шт.
  • красный лук - 1 шт.
  • сыр «Фета» - 50 г
  • лист зеленого салата - - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • оливки - 5 шт.
  • маслины - 5 шт.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • чеснок (зубчик) - 1 шт.
  • перец чили - 0,5 шт.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезка овощей для салата Пикантный
Овощи очищаем и нарезаем; болгарский перец - соломкой, красный лук - тонкими полукольцами, чеснок и острый перец - дольками.
Шаг 2
Обжарка чеснока и перца для салата Пикантный
На разогретом оливковом масле, обжариваем чеснок и острый перец до появления аромата. Масло оставляем, овощи удаляем.
Шаг 3
Обжарка овощей для салата Пикантный
На чесночном масле обжариваем красный лук и болгарский перец до мягкости. Овощи немного посолить. Снимаем сковороду с плиты, овощи охлаждаем.
Шаг 4
Нарезка курицы и сыра для салата Пикантный
Отваренное и охлажденное куриное филе нарезаем небольшими кусочками или разберём на волокна. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5
Смешивание ингредиентов для салата Пикантный
Добавляем в миску охлажденные овощи, сыр, половину оливок и маслин.
Шаг 6
Запрака салата Пикантный лимонным соком
Сбрызгиваем салат лимонным соком (по вкусу) и перемешиваем.
Шаг 7
Сервировка салата Пикантный
Кладем в креманку листик зеленого салата и выкладываем салат. Украшаем салат оставшимися оливками и маслинами. Помидоры черри по желанию.
Шаг 8
Готовый салат Пикантный
Приятного аппетита!
Время готовки
30 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с сыром Салаты с сыром

Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в ...

Блюда с сыром фета Блюда с сыром фета

Блюда с сыром фета пришли к нам  из греческой кухни, поскольку именно Греция – родина этого ...

Рецепты салатов с фото Рецепты салатов с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев