1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриные котлеты
  4. Куриные котлеты
marina23october
17 октября 2019 г.

Куриные котлеты

marina23october
17 октября 2019 г.

Куриные котлеты
Куриные котлеты (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Куриные котлеты

Сложность: легко
Калории: 380.77 ккал/порция
Порций: 5
Б/Ж/У: 21.31 г/27.20 г/13.61
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
мясо цыплёнка, снятое с целой птички 500 г
белый хлеб без корочек 50 г
сливочное масло 50 г
желток одного яйца
сливки 50 мл
сухари панировочное
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Замочить хлеб в сливках.

Шаг 2

Снять мясо с цыплёнка.

Шаг 3

Прокрутить мясо с хлебом и сливочным маслом 2 раза.

Шаг 4

В полученный фарш добавить желток, сливки, оставшиеся от замачивания хлеба. Посолить фарш.

Шаг 5

Фарш вымесить руками. Дать постоять час в холодильнике (не в морозилке).

Шаг 6

Сформировать котлетки (лучше мокрыми руками). Обвалять котлетки в сухарях. Обжарить в растительном масле. Вкусно с пюре.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Котлета по-киевски

Котлета по-киевски относится к тем замечательным блюдам, которые изысканны и просты одновременно. Процесс же разрезания этого гастрономического шедевра представляет собой настоящий спектакль, ...

РЕЦЕПТ

Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях пытаются готовить многие, но чаще всего результат не удовлетворяет ни самого «повара», ни тех, кто пробует блюдо. Особенно недовольными остаются дети, которые ...

РЕЦЕПТ

Куриные оладьи

Куриные оладьи — отличная альтернатива поднадоевшим котлетам. Готовится такое блюдо легко и быстро, а съедается просто мгновенно. Уговаривать не придется даже самых привередливых! Для приготовления ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Вкусные куриные котлеты

Наши вкусные куриные котлеты — особая история. Это вовсе не те самые биточки, что когда-то подавались в общественных столовых и требовали огромного количества кетчупа, призванного хоть как-то ...

РЕЦЕПТ

Куриные котлеты со сливочным маслом

Куриные котлеты со сливочным маслом — очень аппетитные и вкусные, потому обычно нравятся всем. К тому же блюдо это требует минимум ингредиентов, причем достаточно бюджетных. Ну а если учесть, что ...

РЕЦЕПТ

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты понравятся всем, но особенно детям, которые по достоинству оценят их замечательный вкус и нежную текстуру. И это не пустые слова! Дело в том, что такие котлеты отличаются от ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ