1. Главная
  2. Рецепты
  3. Кабачковая икра
  4. Кабачковая икра с секретом
marina23october
27 октября 2017 г.

Кабачковая икра с секретом

marina23october
27 октября 2017 г.
0Комментировать
Кабачковая икра с секретом
Кабачковая икра с секретом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Кабачковая икра

Сложность: средне
Порций: 1
ОбедЗакускаИкра овощнаяСалатСоус/заправка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
кабачки 2 шт.
морковь 1
перчик Чили 1
зелёный лук 5 пёрышков
чеснок 2 зубчика
соус барбекю 1 ч л
оливковое масло
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Застелить противень бумагой для выпечки, зажечь духовку на режим гриль

Шаг 2

Почистить кабачки, морковь. Нарезать кабачки, морковь, перец Чили на брусочки. Из Чили убрать зёрна (если любите острое оставьте). Зелёный лук нарезать перьями по 5 см. Чеснок раздавить, не снимая шкурку.

Шаг 3

В миске смешать овощи, посолить (не переборщить с солью). Добавить оливковое масло. Получится такой салатик.

Шаг 4

Выложить «салат» на противень и в духовку мин на 15, посматриваем, когда овощи зарумянятся , достаём.

Шаг 5

Укладываем запечённые овощи в блендер (с чеснока снять кожуру), добавляем соус барбекю и делаем икру.

Шаг 6

Проверяем на соль, если что подсаливаем. И в холодильник минимум на час. Вкусно с поджаренными тостами из чёрного хлеба.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кабачковая икра домашняя
Кабачковая икра домашняя

Готовить домашнюю кабачковую икру меня научила знакомая моей бабушки – Гусева Варвара Васильевна. Делается оно достаточно быстро и легко, а составляющие его основу овощи (кабачки, лук, чеснок, ...

Кабачковая икра с майонезом как из магазина
Кабачковая икра с майонезом как из магазина

Кабачковую икру с майонезом готовят многие дачники. Приготовьте кабачковую икру по нашему пошаговому рецепту и убедитесь, что вкус ее как две капли воды похож на магазинную! Все ...

2 ч
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке — настоящий подарок для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно, но не имеет на это сил и времени. Это блюдо кардинально отличается от магазинного варианта и по сути ...

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Рецепты блюд из кабачков

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

510 рецептов
Тушеные кабачки
Тушеные кабачки

Тушеные кабачки — один из самых естественных рецептов приготовления этого овоща. Особых кулинарных навыков тут не нужно: порубить кабачок (удалив семечки, если они крупные и твердые), а также перцы, ...

22 рецептов
Коллекция рецептов кабачковой икры на сайте Гастроном.ру
Коллекция рецептов кабачковой икры на сайте Гастроном.ру

Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Куда сложнее иметь дело с заслуженным, огромным ...

33 рецептов
Кабачковая икра с чесноком
Кабачковая икра с чесноком

Кабачковая икра с чесноком — отличная закуска, сохраняющая все вкусы лета, которых так не хватает каждому из нас зимой. Важной особенностью блюда является предварительное запекание чеснока: ...

1 ч 20 мин
Вкусная икра из тыквы
Вкусная икра из тыквы

А вы знаете, насколько вкусна икра из тыквы? Если нет, то непременно приготовьте это блюдо по нашему рецепту. Такая икра точно не уступает кабачковой и даже, пожалуй, превосходит ее в силу ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ