1. Главная
  2. Рецепты
  3. Банановый кекс
  4. Банановый кекс с миндалём
Юна
27 марта 2019 г.

Банановый кекс с миндалём

Юна
27 марта 2019 г.

Рецепт бананового кекса с миндалём
Рецепт бананового кекса с миндалём (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Банановый кекс с миндалём
Банановый кекс с миндалём (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим банановый кекс с миндалём
Готовим банановый кекс с миндалём (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт бананового кекса с миндалём
Рецепт бананового кекса с миндалём (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Банановый кекс с миндалём
Банановый кекс с миндалём (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень вкусный, очень мягкий и нежный, в меру сладкий кекс! Уверена, вам он понравится. А легкий вкус миндаля придает изысканность этой выпечке.

Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Доп. время: 20 мин
ДуховкаВыпеканиеЕвропейская кухняЗавтракВыпечкаДесертВегетарианствоВечеринка, фуршетДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
бананы 2 шт.
мука 2 стакана
яйца куриные 2 шт.
сливочное масло 50 гр
миндаль ТМ Семушка 1горсть
сахар 0,5 стакана
сода 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахарная пудра для посыпки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Бананы почистить и превратить в пюре с помощью блендера. Бананы для кекса лучше брать переспелые. Миндаль ТМ Семушка просушить на сухой сковороде и нарубить лепестками.

Шаг 2

Растереть сахар с мягким сливочным маслом. Затем туда вбить разболтанные яйца и слегка взбить массу. Влить банановое пюре и хорошо размешать.

Шаг 3

Муку просеять, смешать с солью и содой. Добавить половину муки в яично- банановое пюре. Размешать. Добавить вторую часть муки и измельченный миндаль. Часть миндаля оставить для посыпки кекса сверху. Муки может потребоваться меньше, всё зависит от влажности и размера продуктов(яйца, бананы). Тесто должно быть не очень густым.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму выстелить бумагой для выпечки и смазать её сливочным маслом. В форму выложить тесто, сверху посыпать кекс остатками миндаля. Поставить в духовку и выпекать кекс 50-60 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Шаг 5

Дать кексу остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятных вам чаепитий!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В кекс можно положить любые орехи, изюм, мак или кунжут. Кекс получается в меру сладкий, для сладкоежек советую количество сахара увеличить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы десертные
Кексы десертные

Десертные или сладкие кексы – особый вид сладкой сдобной выпечки. Кексы с изюмом, творожные кексы, кексы на кефире и шоколадные кексы – все названия не перечесть. Но при всем многообразии рецептов, в ...

62 рецептов
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

636 рецептов
Постные кексы
Постные кексы

Обычно в кексы кладут много масла, яиц и ароматные специи. А как быть, если нужно испечь постный кекс:? Правильно: найти сливочному маслу и яйцам достойную замену. Самая близкая, но не самая здоровая ...

37 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Жареные бананы в карамельном соусе
Жареные бананы в карамельном соусе

Жареные бананы в карамельном соусе вполне могут претендовать на звание одного из самых изысканных и быстрых в приготовлении десертов. Согласитесь: иногда так хочется чего-то эдакого, но возиться ...

15 мин
Творожный кекс в духовке

РЕЦЕПТ

Творожный кекс в духовке

Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...

1 ч 20 мин
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
Банановый кекс с орехами
Банановый кекс с орехами

Банановый кекс с орехами посвящается всем любителям нежной сочной выпечки. Такой результат обеспечивает именно этот фрукт, отличающийся высоким содержанием крахмала и сахара. А еще банан придает ...

1 ч 15 мин
Банановый хлеб
Банановый хлеб

Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла. То есть, вы получите, скорее, ароматный, довольно сладкий кекс, который можно подать к чаю или ...

1 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ