1. Главная
  2. Рецепты
  3. Постные блюда из гречки
  4. Гречка с ароматными овощами и грибочками
Shefs
22 марта 2019 г.

Гречка с ароматными овощами и грибочками

Shefs
22 марта 2019 г.
1Комментировать
Гречка с ароматными овощами и грибочками
Гречка с ароматными овощами и грибочками (Фото: предоставлено пресс-службой)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
ВаркаЖарениеОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
гречневая крупа – 0,5 стакана
капуста – 180 г
лук репчатый 1-2 шт.
морковь – 2 шт (маленькие)
болгарский перец – 1 шт.
грибы (шампиньоны) – 8 шт.
горошек зеленый свежий или замороженный – 1 ст. ложка
растительное масло
соль и зелень по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отварить гречку, чтобы она получилась рассыпчатой, в соотношении с водой 1:2.

Шаг 2

Нашинковать капусту и размять ее руками.

Шаг 3

Лук и морковь порезать маленькими кубиками.

Шаг 4

Болгарский перец нарезать колечками.

Шаг 5

Обжарить лук, перец, морковь и капусту до мягкого состояния. Добавить нарезанные грибы.

Шаг 6

Через 5 минут добавить горошек, перец, соль и зелень по вкусу.Тушить на маленьком огне еще около 5 минут.

Шаг 7

Высыпать гречку, тщательно перемешать и прогревать на медленном огне несколько минут.

КСТАТИ

Рецепт разработан и предоставлен Николо-Сольбинским Монастырём.

Ангела за трапезой!

Не забывайте, что лучшая приправа к вашим блюдам – это молитва, она все украшает и освящает. Именно так с молитвой готовят в монастырях, поэтому еда получается особенно вкусной и полезной.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные блюда из гречки
Постные блюда из гречки

Для постящихся еда, в основном, состоит из каш и супов. Гречка, так любимая нами, несомненно, - отличный вариант для Великого поста. Её можно приготовить в постном варианте и без потери вкусовых ...

65 рецептов
Постные блюда из круп
Постные блюда из круп

В пост, когда из рациона исключаются мясомолочные продукты, основное место в питании занимают различные крупы, овощи, фрукты, орехи и зелень. Крупа — основа питания человека с далеких времен ...

288 рецептов
Постные рецепты, постные блюда, постный стол

ГРУППА

Постные рецепты, постные блюда, постный стол

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...

2989 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Как варить гречку
Как варить гречку

Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...

15 мин
Гречка с курицей и грибами
Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда ...

1 ч
Рассыпчатая гречка с жареным луком

РЕЦЕПТ

Рассыпчатая гречка с жареным луком

Рассыпчатая гречка с жареным луком — то самое блюдо, которое в сотый раз доказывает, что простая еда иногда может быть вкуснее суперизысканной. Оно действительно не требует ни особых ингредиентов ...

50 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Konstanta
Konstanta13 сентября 2020 г.

Простое и вкусное блюдо!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ