Кукурузная каша со страчателлой, клубникой и халвой

Name: Кукурузная каша со страчателлой, клубникой и халвой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: кукурузная крупа крупного помола – 80 г; молоко (можно заменить на растительное) – 400 мл; страчателла – 120 г; подсолнечная халва - 40 г; горсть порезанной клубники и подсолнечные семечки для украшения; соль и сахар по вкусу

shefs

07 февраля 2019 г.

*Кукурузная каша со страчателлой, клубникой и халвой* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

К рецепту

Кукурузная каша на молоке хороша и сама по себе. Но если ее подсластить халвой и добавить немного свежей клубники с подсолнечными семечками, то получится вдвойне вкуснее. И даже втройне, если "подмаслить" кашу страчиателлой или любым другим сливочным сыром.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Второе блюдоТомлениеЗавтракДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

кукурузная крупа крупного помола – 80 г

молоко (можно заменить на растительное) – 400 мл

страчателла – 120 г

подсолнечная халва - 40 г

горсть порезанной клубники и подсолнечные семечки для украшения

соль и сахар по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кукурузную крупу смешать с молоком, добавить соль исахар, Прогреть на плите, помешивая, до загустения.

Шаг 2

Страчателлу смешать с халвой.

Шаг 3

Разложить кашу по тарелкам. Выложить сверху смесь страчателлы и халвы. Украсить клубникой и подсолнечными семечками.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Юрием Манчуком, шеф-поваром гастрономического кафе Charlie.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#клубника #рецепты с молоком #завтрак #второе блюдо #Страчателла #кукурузная каша #Юрий Манчук #Томление

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Каша на молоке

Если вы думаете, что сварить кашу на молоке – это просто, вы ошибаетесь! Для начала нужно соблюсти определённую пропорцию между количеством крупы и молока, и эти пропорции для каждой крупы свои. Кроме ...

ГРУППА

Каша из кукурузной крупы

Кукурузную кашу, как можно догадаться из названия, готовят из дроблёных зёрен кукурузы. Попав в Европу из Нового Света, кукурузная крупа нашла применение в европейской народной кулинарии, вытеснив ...

ГРУППА

Страчателла. Рецепты со страчателлой

Страчателла - мягкий невыдержанный сыр по типу моцареллы с добавлением сливок. Этот сырный деликатес который по консистенции и вкусу очень похож на "начинку" буратты, родом из Италии. Кто ...