Сырные чипсы с икрой и йогуртом

Name: Сырные чипсы с икрой и йогуртом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100 г лососевой икры; 200 г «Брест-Литовск Выдержанный»; 150–200 г натурального густого жирного йогурта («греческого»); половина красного сладкого перца

gastronom

26 ноября 2020 г.

*Сырные чипсы с икрой и йогуртом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Приготовить сырные чипсы совсем несложно, но сыр должен быть непременно твердым. Собрать закуску тоже просто: немного йогурта и красной икры сверху - сырные чипсы с икрой и йогуртом готовы.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 40 мин

ЗакускаДуховкаЗапеканиеДень рожденияНовый годРождествоФуршетМасленицаВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

100 г лососевой икры

200 г «Брест-Литовск Выдержанный»

150–200 г натурального густого жирного йогурта («греческого»)

половина красного сладкого перца

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У перца удалите перегородки и семена, нарежьте мякоть очень мелкими кубиками. Смешайте с йогуртом. Уберите на 20–30 мин. в холодильник.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

Противень застелите бумагой для выпечки или положите силиконовый коврик. Выложите сыр небольшими кучками на расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 5–6 мин. У вас должны получиться золотистые чипсы. Остудите и аккуратно снимите их на сервировочное блюдо.

Шаг 4

В центр каждого чипса положите по ложке йогурта, сверху икру. Сразу подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#сыр #рождество #сладкий перец #красная икра #фуршет #масленица #натуральный йогурт #новый год #запекание #День рождения #чипсы #закуска #духовка #твердый сыр

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из сыра

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...

ГРУППА

Закуски на праздничный новогодний стол

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! Но ...

ГРУППА

Закуски с икрой

Икра — украшение праздничного стола, с ней любое блюдо выглядит особенным. В качестве небольших закусок на один укус с икрой можно приготовить следующее — заливное в порционных формочках, закусочные ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...