19 сентября 2018 / Konstanta

Овощной салат с фетаксой

Очень вкусный салат из свежих овощей с сыром "Фетакса" от Hochland.

Овощной салат с фетаксой
Овощной салат с фетаксой 2
Овощной салат с фетаксой 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мелкие помидоры 6 шт.
  • мелкие огурцы 3 шт.
  • лук репчатый мелкий 1 шт.
  • сыр "Фетакса" Hochland 100 г
  • перец сладкий разного цвета 2 шт.
  • маслины без косточек 10 шт.
  • листья салата 6 шт.
  • сахар 1 щепотка(и)
  • соль 1 щепотка(и)
  • заправка
  • масло горчичное 4 ст.л.
  • соевый соус 2 шт.
  • уксус виноградный белый 1 ст.л.
  • черный молотый перец 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Овощной салат с фетаксой. Шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками.
Шаг 2
Овощной салат с фетаксой. Шаг 2
Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими дольками.
Шаг 3
Овощной салат с фетаксой. Шаг 3
Перец очистить от семян и перегородок, вымыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4
Овощной салат с фетаксой. Шаг 4
Лук очистить, помыть. Нарезать средними кусочками. Положить лук в сито и обдать кипятком. Дать воде стечь и ещё дополнительно обсушить лук бумажным полотенцем.
Шаг 5
Овощной салат с фетаксой. Шаг 5
Сыр "Фетаксу" от Hochland вынуть из рассола и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6
Овощной салат с фетаксой. Шаг 6
Оливки вынуть из банки, обсушить, нарезать поперёк пополам. Если плоды мелкие, можно оставить целыми.
Шаг 7
Овощной салат с фетаксой. Шаг 7
В чашке соединить нарезанные овощи, большую часть сыра и большую часть оливок, добавить немного соли и сахара, перемешать.
Шаг 8
Овощной салат с фетаксой. Шаг 8
Листья салата вымыть, обсушить полотенцем. Порвать руками на небольшие кусочки и выложить в тарелку для подачи.
Шаг 9
Овощной салат с фетаксой. Шаг 9
Овощи из чашки выложить к салатным листьям и слегка перемешать.
Шаг 10
Овощной салат с фетаксой. Шаг 10
Для заправки соединить горчичное масло, соевый соус, виноградный уксус, перец, взбить венчиком.
Шаг 11
Овощной салат с фетаксой. Шаг 11
Полить салат заправкой, сверху выложить оставшийся сыр и оливки. Подать салат к столу. Непосредственно на столе салат можно ещё раз перемешать.
Полезный совет

Для заправки салата можно использовать любое растительное масло.

Хозяйке на заметку

Для более пикантного вкуса в заправку можно добавить натёртый чеснок или имбирь. Любители острого могут положить в салат мелко нарезанный перчик чили без семян.

Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев