Главная
Рецепты
Салат латук, рецепты
Салат из свежих овощей с сыром

19 мая 2008 г.

Салат из свежих овощей с сыром

Name: Салат из свежих овощей с сыром
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: морковь крупная – 1 шт.; редис – 5 шт.; укроп – 2 веточки; огурцы – 2 шт.; салат-латук – 1 кочан; перец красный сладкий – 1 шт.; соус табаско – несколько капель; масло оливковое – 3 ст. л.; орехи кедровые – горсть; крупные помидоры – 2 шт.; сельдерей (стебли) – 2 веточки; сыр с голубой плесенью – 50 г

gastronom

19 мая 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 214.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 5.00 г/18.00 г/9.00

СалатВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

морковь крупная – 1 шт.

редис – 5 шт.

укроп – 2 веточки

огурцы – 2 шт.

салат-латук – 1 кочан

перец красный сладкий – 1 шт.

соус табаско – несколько капель

масло оливковое – 3 ст. л.

орехи кедровые – горсть

крупные помидоры – 2 шт.

сельдерей (стебли) – 2 веточки

сыр с голубой плесенью – 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи и зелень вымыть. Морковь нарезать стружкой, помидоры – дольками, редис и огурцы – кружками, перец – полукружиями, сыр – кубиками. Зелень измельчить. Салат нарвать руками.

Шаг 2

В миске смешать масло и соус табаско. Приправить солью, перцем.

Шаг 3

В салатницу выложить подготовленные овощи, сыр и зелень. Полить заправкой. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, 2 мин., и посыпать ими салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №09 (41) 2008

#помидоры #морковь #редиска #огурцы #салаты #салат-латук

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых. Самые ...

ГРУППА

Салаты из помидоров

Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Помидор – один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – золотое яблоко. Насчет ...

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Заправки для салатов обычно готовят на основе растительного масла, ...

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...