17 сентября 2018 / Rita Pirko

Мини-пончики с сахарной пудрой

Пончик считается одним из самых популярных кондитерских изделий в мире. Его любят есть люди всех возрастов, не взирая на высокую калорийность продукта и большое содержание жиров. Ведь, что может быть вкуснее аппетитного пончика с чашечкой кофе?

Мини-пончики с сахарной пудрой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кефир 2,5%; 250 мл
  • пшеничная мука 120 г
  • сливочное масло 50 г
  • сахар 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • сода 5 г
  • ванилин 1 г
  • сахарная пудра по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Кладем сливочное масло в ковшик и ставим на медленный огонь до тех пор, пока масло не растопиться.
Шаг 2
В емкость вливаем кефир, добавляем растопленное сливочное масло, сахар и взбиваем все ингредиенты.
Шаг 3
Затем добавляем яйцо, соду, ванилин и тщательно перемешиваем с помощью миксера.
Шаг 4
Добавляем муку, просеянную через сито, и еще раз тщательно перемешиваем все ингредиенты с помощью миксера до однородной массы. Ставим тесто в теплое место на 20 минут.
Шаг 5
Переливаем тесто в стакан с «носиком».
Шаг 6
В мультипекарь устанавливаем панели для приготовления мини-пончиков. Когда панели будут нагреты, выливаем из стакана тесто в формочки для мини-пончиков, после чего закрываем крышку мультипекаря и выпекаем их в течение 10 минут.
Шаг 7
Готовые мини-пончики выкладываем на пергамент и даем им остыть. После чего перекладываем пончики на тарелку и посыпаем их сахарной пудрой.
Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированная барабулька средне Фаршированная барабулька

Жареную барабульку можно встретить практически в любой стране Средиземноморского региона: здесь эту ...

Плескавица средне Плескавица

Выбирая на улице кафе для ужина в Хорватии или Черногории, вы обязательно почувствуете запах мяса, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев