Бутерброд с малосольной рыбой на подушке из ламинарии

Name: Бутерброд с малосольной рыбой на подушке из ламинарии
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: малосольная белая рыба(пыжьян, сырок, муксун) 20 г; булочка для гамбургера 1 шт.; горчица с зернами 1 ч.л.; сок лимона 1 ч.л.; маринованная морская капуста 2 ст.л.; кинза веточка; лист салата

Юна

28 сентября 2020 г.

*Бутерброд с малосольной рыбой на подушке из ламинарии* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Отличный бутерброд!

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 1

Готовка: 10 мин

ЗакускаБез термообработкиАвторская кухняЗавтракЛанчПолдникВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

малосольная белая рыба(пыжьян, сырок, муксун) 20 г

булочка для гамбургера 1 шт.

горчица с зернами 1 ч.л.

сок лимона 1 ч.л.

маринованная морская капуста 2 ст.л.

кинза веточка

лист салата

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Белую рыбу выпотрошить и филировать, нарезать кусочками. Смешать соль и сахар (два к одному) и обсыпать смесью рыбу по вкусу. Белая рыба, такая как сырок, пыжьян, муксун малосолится быстро, достаточно получаса.