16 апреля 2018 / FooDee

Луковые кольца с сыром во фритюре

Хрустящие луковые колечки с сыром во фритюре. Отличная закуска! 

Луковые кольца с сыром во фритюре
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • луковицы большие 3 шт.
  • сыр 150 г
  • мука 150 г
  • панировочные сухари 200 г
  • растительное масло (для жарки) 200 мл мл
  • яйцо 3 шт.
  • соль (по вкусу)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 1
Лук нарезать кольцами 1-1,5 см толщиной.
Шаг 2
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 2
Разобрать на отдельные колечки.
Шаг 3
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 3
Выбрать колечки, чтобы одно кольцо помешалось во второе и расстояние между ними было около 1 мм (просто убрать то луковое кольцо, которое шло между ними).
Шаг 4
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 4
Нарезать сыр тонкими полосками толщиной 1 мм.
Шаг 5
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 5
Поместить сыр между луковыми колечками.
Шаг 6
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 6
Разболтать яйца и посолить по вкусу. Луковое колечко обвалять в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях, снова в яйце и опять в сухарях.
Шаг 7
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 7
Жарить во фритюре до золотистого цвета. Температура масла не должна быть слишком высокой (масло не должно дымиться).
Шаг 8
Луковые кольца с сыром во фритюре. Шаг 8
Подавать горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуски к пиву Закуски к пиву

Традиционные закуски к пиву - это различные морепродукты (особенно, креветки), жареные куриные ...

Луковый пирог Луковый пирог

Луковый пирог – популярный вариант киша. Издавна во Франции очень ценили лук и использовали ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев