28 февраля 2018 / Кафе Руккола

Легкий салат с авокадо, пряными томатами и кускусом

Легкий и оригинальный постный салат 

Легкий салат с авокадо, пряными томатами и кускусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • авокадо 30 г
  • руккола 25 г
  • лайм 35 г
  • помидоры конкассе 60 г
  • оливковое масло 10 мл
  • перец черный горошек 2 г
  • соль 1 г
  • кускус 25 г
  • зелёный лук 5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
В кускус добавить немного воды и пропарить в микроволновке в течение 2-3 минут.
Шаг 2
Рукколу заправить маслом и, приправив специями, выложить на тарелку.
Шаг 3
Сверху небольшими веерами выложить авокадо, нарезанный слайсами, с половиной лайма, добавить помидоры конкассе (очищенные от кожицы и семян и мелко нарезанные кубиком).
Шаг 4
Кускус расположить на салате там, где нет помидоров и авокадо.
Шаг 5
Сверху украсить зеленым луком.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с рукколой Салаты с рукколой

Салат с руколой стал так популярен, что, кажется, без него не обходится ни  одно праздничное ...

Салаты с авокадо Салаты с авокадо

Различные салаты с авокадо – лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом. Совсем ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев