Скумбрия, фаршированная рисом и смородиной

Name: Скумбрия, фаршированная рисом и смородиной
Yield: 1
Ingredients: скумбрия 2 шт.; рис 60 г; чеснок 2 шт.; масло сливочное 40 г; смородина 150 г; горчица зерновая 1 ст.л.; соль щепотка(и); перец черный щепотка(и)

teleginatania1

22 января 2018 г.

*Рецепт скумбрии, фаршированной рисом и смородиной* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Скумбрия, фаршированная рисом и смородиной* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

скумбрия 2 шт.

рис 60 г

чеснок 2 шт.

масло сливочное 40 г

смородина 150 г

горчица зерновая 1 ст.л.

соль щепотка(и)

перец черный щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис промыть и отварить до готовности. У меня был микс. Затем готовый рис смешать с половиной смородины, половиной сливочного масла, одной головкой чеснока, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Шаг 2

Рыбу выпотрошить, промыть и обтереть бумажным полотенцем. Сделать на ней с каждой стороны надрезы, затем посолить и проперчить.

Шаг 3

Противень застелить пергаментом и выложить на него рыбу, затем начинить ее начинкой, вокруг нее положить оставшийся чеснок и смородину. В надрезы на рыбе положить оставшееся сливочное масло. Зерновой горчицей обмазать скумбрию.

Шаг 4

Запекать рыбу в разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#скумбрия #рыба в духовке #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Простой пирог с черной смородиной

Простой пирог с черной смородиной настолько элементарен в приготовлении, что его можно делать хоть каждый день! Кстати, такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития на даче. Легкое и ...

ГРУППА

Рецепты из смородины с фото

Выращивать смородину начали в середине XIV - начале XV веков в странах Западной Европы в основном как лекарственное растение. Для лекарственных целей использовали почки, листья и ягоды смородины. ...

РЕЦЕПТ

Оливье со скумбрией горячего копчения

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рулет из скумбрии с желатином

Рулет из скумбрии с желатином выглядит аппетитно, а по вкусу подойдет всем любителям мягкой и жирной рыбы. Набор продуктов для приготовления блюда довольно простой и найдется в каждом доме. К тому же, ...