14 января 2018 / Елена Мойшук

Оливье с ветчиной

Еще одна вариация традиционного новогоднего салата!

Оливье с ветчиной
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • картофель (вареный) 3 шт.
  • морковь (вареная) 3 шт.
  • яйцо куриное (вареное) 4 шт.
  • огурец (маринованный) 4 шт.
  • горошек зеленый 240 г
  • ветчина 300 г
  • каперсы 2 ст.л.
  • майонез по вкусу
  • горчица 1 ч.л.
  • перец черный мельница по вкусу
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем картофель и морковь кубиками
Картофель и морковь нарезать маленькими кубиками.
Шаг 2
Яйца и ветчину нарезаем кубиками
Яйца нарезать кубиками, я использую яйцерезку. Ветчину нарезать кубиками.
Шаг 3
Кубиками нарезать маринованные огурцы, к оливье добавить зеленый горошек
Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Шаг 4
Заправляем оливье смесью майонеза, горчицы, добавить каперсы, перец
Добавить майонез, горчицу, мелко нарезанные каперсы, черный молотый перец.
Шаг 5
Оливье с ветчиной перемешать, посолить
Перемешать, если требуется, то посолить.
Хозяйке на заметку

На вкус салата влияют 2 основных ингредиента - ветчина и майонез, поэтому всегда надо использовать только проверенные продукты.

Время готовки
30 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Настоящий Оливье средне Настоящий Оливье

Говорят, что изобретатель того самого настоящего оливье — Люсьен Оливье — сначала ...

Оливье классический легко Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в ...

Салат Оливье с курицей легко Салат Оливье с курицей

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев