1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пирожки с картошкой
  4. Пирожки с картофелем и луком
Елена Мойшук
11 декабря 2017 г.

Пирожки с картофелем и луком

Елена Мойшук
11 декабря 2017 г.

Готовим пирожки с картофелем и луком
Готовим пирожки с картофелем и луком (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирожки с картофелем и луком
Пирожки с картофелем и луком (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим пирожки с картофелем и луком
Готовим пирожки с картофелем и луком (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирожки с картофелем и луком
Пирожки с картофелем и луком (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Румяные, мягкие домашние пирожки с картофелем и луком это прекрасный повод собраться с друзьями зимним вечером за чаепитием!

Сложность: средне
Подготовка: 1 ч
Калории: 266.92 ккал/порция
Порций: 15
Готовка: 2 ч 15 мин
Б/Ж/У: 6.56 г/8.60 г/40.86
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ
мука пшеничная 600 г
дрожжи быстродействующие 7 г
масло сливочное 60 г
яйцо куриное 3 шт.
газированная вода 70 мл
сахар 3,5 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
картофель 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
простокваша 170 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Примерно за час до приготовления теста, простоквашу и яйца вынуть из холодильника, дать согреться при комнатной температуре. В форму хлебопечки налить простоквашу, газированную воду, 2 ст.л. растительного масла растопленное сливочное масло. Добавить 2 яйца.

Шаг 2

Затем насыпать просеянную муку, дрожжи, разрыхлитель, соль и сахар.

Шаг 3

Включить программу для приготовления дрожжевого теста. В моей хлебопечке - 1,5 часа.

Шаг 4

Пока тесто готовится, сварить картофель, приготовить пюре. Добавить обжаренный на растительном масле лук.

Шаг 5

Разделить тесто на 15 частей.

Шаг 6

Сформировать пирожки.

Шаг 7

Противень застелить бумагой для выпечки, пирожки смазать взбитым яйцом. Поставить на 20 минут на расстойку.

Шаг 8

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Когда работаете с дрожжевым тестом, на кухне не должно быть сквозняка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пирожки - рецепты

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и крошечные, с мясом, луком, яйцами, вишней, пироги с творогом, пирожки с грибами и пирожочки с ...

ГРУППА

Пирожки с картошкой

Хотя пирожки с картошкой никак нельзя считать полезной едой с точки зрения здорового питания, мы их очень любим! Просто потому что их пекли и жарили наши бабушки и мама, мы покупали их в школьном ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Пирожки с яйцом и зеленым луком можно печь хоть каждый день, по поводу и без, настолько они просты в приготовлении. Кстати, их можно подать не только к чаю, но и в качестве дополнения к бульону или не ...

РЕЦЕПТ

Вареники с картошкой

Рецептов вареников с картошкой существует множество. Причем вариации касаются как начинки, так и самого теста. Кто-то готовит последнее на воде, кто-то не использует яйца, кто-то добавляет в него и ...

РЕЦЕПТ

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой многим кажутся вкуснее обычных, приготовленных в духовке. Диетологи объясняют это неправильно сформированной в детстве привычкой, а обычные люди просто тем, что так вкуснее. ...

РЕЦЕПТ

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой настолько вкусны, что вам захочется готовить их и в другие периоды года. Да и выглядят они очень аппетитно: за румяную корочку отвечает крепкая заварка, которой изделия ...

РЕЦЕПТ

Пирожки на кефире без дрожжей на сковороде

Приготовьте пирожки на кефире без дрожжей на сковороде: побалуйте близких вкусным, бюджетным и очень сытным блюдом, которое вполне можно подать на ужин. Голодным из-за стола не уйдет никто, ведь в ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ