Шведский пирог от Рэйчел Ален

Name: Шведский пирог от Рэйчел Ален
Yield: 1
Ingredients: сливочное масло, растопить 150 г; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л.; корица молотая 1 ч.л.; яйца 2 шт.; сахар 150 г; яблоки 3 шт.; для глазури:; сливочное масло 25 г; корица молотая 1 ч.л.; сахар 3 ст.л.

Ольга Сивова

18 октября 2017 г.

К рецепту

Во второй половине октября мир пахнет как теплый пирог... Как яблочный пирог и ароматный чай с бергамотом, который манит из самой любимой и красивой чайной чашки. Мир пахнет орехами и пряным ароматом корицы.

Сложность: легко

Порций: 1

ВыпечкаДуховкаМиксерВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сливочное масло, растопить 150 г

мука 250 г

разрыхлитель 2 ч.л.

корица молотая 1 ч.л.

яйца 2 шт.

сахар 150 г

яблоки 3 шт.

для глазури:

сливочное масло 25 г

корица молотая 1 ч.л.

сахар 3 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Смешать для теста все сухие ингредиенты. Яйца взбить и смешать с растопленным маслом.

Шаг 3

2 яблока почистить и порезать кубиком 1*1 см, добавить к муке. Влить яйца с маслом и перемешать лопаткой.

Шаг 4

Форму диаметром 23 см смазать маслом и застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять. Оставшееся яблоко нарезать тонкими дольками и красиво разложить на тесте сверху.