8 октября 2017 / Елена Иванова

Густой томатный суп с фаршем

Этот густой томатный суп с фаршем станет настоящим спасением в холодное время года. Тарелка такого вот наваристого супа может заменить полноценный обед. Он не только красиво смотрится в тарелке, но и очень вкусен и питателен. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Густой томатный суп с фаршем
Густой томатный суп с фаршем 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фарш 450 г
  • вода 1200 мл
  • помидоры в собственном соку 400 г
  • томатная паста 70 г
  • яблоко 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • соль по вкусу
  • сахар 1 ст.л.
  • карри 1 ч.л.
  • молотый имбирь 1 ч.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • растительное масло 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 1
Мясной фарш обжарить на сухой сковороде до готовности.
Шаг 2
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 2
Готовый фарш переложить на тарелку.
Шаг 3
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 3
Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
Шаг 4
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 4
чеснок почистить и нарезать пластинами.
Шаг 5
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 5
Кислое яблоко почистить и нарезать соломкой.
Шаг 6
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 6
В сковороду, в которой жарился фарш, влить растительное масло. Выложить лук, чеснок и яблоки. Добавить карри и имбирь. Тушить всё до мягкости.
Шаг 7
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 7
Картофель почистить и нарезать кубиком.
Шаг 8
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 8
Помидоры освободить от шкурки и крупно порезать.
Шаг 9
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 9
В кастрюле соединить воду, помидоры с соком, томатную пасту. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить несколько минут.
Шаг 10
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 10
Затем в кастрюлю положить картофель, довести до кипения и варить 7 минут.
Шаг 11
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 11
Добавить фарш и дать массе закипеть.
Шаг 12
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 12
В последнюю очередь добавить соль, сахар и жаренную яблочно-овощную смесь. Варить суп до готовности.
Шаг 13
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 13
Подавать суп горячим с черным солодовым хлебом.
Шаг 14
Густой томатный суп с фаршем. Шаг 14
Приятного аппетита!
Время подготовки
15 мин
Время готовки
25 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Томатный суп Томатный суп

Томатный суп готовят из свежих или консервированных помидоров. Томатный суп может быть приготовлен в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев