1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из молодого картофеля
  4. Молодой картофель фаршированный сыром и зеленью
Лилия Журина
05 июля 2017 г.

Молодой картофель фаршированный сыром и зеленью

Лилия Журина
05 июля 2017 г.

Молодой картофель фаршированный сыром и зеленью
Молодой картофель фаршированный сыром и зеленью (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Мягкий сыр рикоттта с нежным сливочным вкусом идеально подходит в качестве начинки к картофелю.Со сметаной и зеленью такая начинка будет очень ароматной и сочной.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Доп. время: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
картофель молодой крупный 4 шт.
сыр рикотта 200 г
лук зеленый, укроп, петрушка 70 г
сметана 25% 4 ст.л.
соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Картофель промыть, поскрести щеточкой и отварить до готовности

Шаг 2

Немного остудить и вынуть серединку. Вынутую мякоть измельчить

Шаг 3

Лук, укроп и петрушку ополоснуть водой и обсушить. Мелко нарезать

Шаг 4

В емкости смешать зелень, сыр, сметану и измельченный картофель, добавить соль по вкусу. Начинка на вкус должна получиться сочно.

Шаг 5

В выемку каждой картофелины выложить начинку. Подавать со свежими овощами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеченная молодая картошка

Запеченную молодую картошку следует готовить летом, в сезон, потому что блюдо это, несмотря на свою простоту, очень вкусное и сытное. Причем, речь идет именно о корнеплодах с тоненькой кудрявой ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ