Тайский суп с курицей и красной пастой карри
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 мл кокосового молока
- цедра 0,5 лайма
- 0,5 филе куриной грудки
- соль
- 2 средних соцветия брокколи
- 40 г красной пасты карри
- 50 г жасминового риса
- 4 красных перчика чили
- 1 веточка лимонной травы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе тонко нарезать соломкой, положить в кастрюлю. Залить стаканом холодной воды, посолить. Довести до кипения. Добавить рис и варить, помешивая, 10 мин.
Лимонную траву нарезать кружками. Цедру лайма измельчить. Чили нарезать тонкими кружками вместе с косточками.
Добавить в кастрюлю с рисом и курицей кокосовое молоко, лимонную траву, чили, брокколи и цедру лайма. Прогреть на слабом огне
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Реепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Вкусно, ароматно, но чили забил весь вкус, наверное имеются ввиду маленькие перчики, а то огненный получился.
Вкусно, настоящий тайский супчик.
