13 марта 2017 г.

Фруктовый хлеб

Name: Фруктовый хлеб
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Ingredients: Мука пшеничная; Вода; Яблоко; Курага; Изюм; Чернослив; Грецкий орех; Лимон; Масло растительное рафинированное; Корица молотая; Разрыхлитель теста

Ольга Стихарева

13 марта 2017 г.

*Готовим фруктовый хлеб* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Фруктовый хлеб* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Это довольно влажная выпечка без сахара с яблочным вкусом и вкусом сухофруктов. Хлебец получается довольно влажным за счет большого количества яблок и сладким за счет сухофруктов.

Сложность: средне

Калории: 428.94 ккал/порция

Порций: 7

Готовка: 1 ч 20 мин

Б/Ж/У: 8.51 г/15.20 г/66.68

ВыпечкаДесертДуховкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ

мука 350 г

вода 150 мл

яблоки (без кожуры и сердцевины) 450 г

курага 100 г

изюм 100 г

чернослив 50 г

орехи грецкие 100 г

лимон 1 шт.

масло растительное 2 ст. л.

корица молотая (по вкусу) 1 ч. л.

разрыхлитель 10 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку смешать с корицей и разрыхлителем, просеять. Курагу, изюм, чернослив промыть, просушить на бумажном полотенце. Курагу и чернослив порезать, орехи порубить, яблоки порезать небольшим кубиком, с лимона снять цедру. Смешать яблоки, сухофрукты, орехи, цедру. Выдавить сок лимона, перемешать.

Шаг 2

Добавить во фруктовую смесь растительное масло и воду, перемешать. Постепенно всыпать муку, перемешать смесь. Масса получается довольно густой. Поэтому перемешивать лучше руками. Форму 30 см в длину и 11 см в ширину смазать растительным маслом, выложить фруктовую массу, разровнять.

Шаг 3

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 50-60. Готовый хлебец вынуть из формы и остудить на решетке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #десерт #выпекание #пост #выпечка с яблоками #выпечка без сахара #духовка #выпечка без яиц

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли предупредить о своем визите заранее и грозят появиться на пороге в ближайшие полчаса. Тогда вы быстренько идете в ближайший магазин, приобретаете там тонкий лаваш, а также яблоки, если их вдруг не оказалось дома. Ну а дальше все произойдет невероятно быстро! Нарезаете яблоки, распределяете их по смазанному маслом лавашу, сворачиваете рулетом и отправляете в духовку. Ставите чайник, накрываете на стол, встречаете гостей… И затем торжественно подаете на стол штрудель из лаваша с яблоками и орехами — аппетитный, ароматный, невероятно вкусный!

20 мин + 10 мин

Юна

РЕЦЕПТ

Американский вишневый пирог

Хрустящая, рассыпчатая основа. Много сочной, сладкой начинки с легкой кислинкой. Сверху еще более хрустящая, припорошенная пудрой сеточка. Просто объедение! А главное-ПОСТНОЕ ! Конечно, тут мы немного хитрим, меняя сливочное масло на ПОСТНОЕ сливочное (или маргарин). Но скажу честно - у меня песочное тесто в этом рецепте с постным маслом ведет себя даже лучше! Пробуйте обязательно! :)